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俄罗斯是个喝粥的民族。那时俄罗斯人虽然会种粮食，但是却不怎么会做饭，他们打下的粮食，主要用于熬粥，所以，俄罗斯其实是一个喝粥的民族，其美食就起源于粥：什么燕麦粥，荞麦粥什么的，家家熬，户户煮，特别普遍。所以，可以说，粥是俄罗斯首当其冲的美食，不喝粥就不是俄罗斯人。俄罗斯史书记载，其实早在多神教时期，俄罗斯就用卡拉威祝... 阅49 转0 评0 公众公开 17-07-14 09:38 |
解密俄式大餐：沙拉、红菜汤与格瓦斯。其实，早在9世纪，俄罗斯人就曾改造过格瓦斯，把它变成酒精饮品，在俄罗斯伏特加出现之前，格瓦斯酒确实风靡一时，各种节庆聚会，婚丧嫁娶，含酒精的格瓦斯必不可少，宾主推杯换盏，一醉方休，对俄罗斯人而言，格瓦斯酒成了伏特加的前奏，难怪从前俄罗斯人说起酒鬼，都会眯着眼睛，撇着嘴说：“那个爱喝格... 阅168 转1 评0 公众公开 17-07-14 09:37 |
蜂蜜在俄罗斯历史上曾经被国家和教会垄断，15世纪，莫斯科大公瓦西里三世下令严禁民间生产蜂蜜，将生产权交给教会，所以，俄罗斯蜂蜜一度被百姓称作修道院蜂蜜。俄罗斯的蜂蜜节的时间，为儒略历（Juliancalendar）每年8月1日开始，东正教教民在这日前往教堂，秉烛祈祷，参与圣化新采集的蜂蜜仪式，所以，俄罗斯的蜂蜜在教会又称为“拯救蜂蜜”... 阅49 转0 评0 公众公开 17-07-07 20:40 |
碳酸饮料卖不动 茶饮、咖啡却迎来又一春据美国饮料行业刊物《饮料文摘》最新报告称，美国碳酸软饮料销量连续11年下跌，2015年下降1.2%，降幅大于2014年的0.9%。相较于欧美咖啡品牌的饱和，韩国咖啡自有品牌的泛滥，中国和日本则是被咖啡品牌瞄准的两个大市场。随着年轻群体消费习惯的转变，数据显示，日本的咖啡销量已超越茶饮，2015年日本的咖... 阅46 转0 评0 公众公开 17-06-24 18:39 |
星巴克在韩国卖的奶油泡芙拿铁 一周卖出50万杯要论对拿铁的钟爱，恐怕没有一家咖啡店比得过星巴克，除了经典款，还会每年推陈出新，尤其是亚洲市场，又挖空心思地推出当地特色拿铁饮品，如日本的樱花，中国的桃花等等。今年星巴克在韩国推出的一款限量拿铁饮品——奶油泡芙拿铁（Choux CreamLatte），在小饮看来很甜腻的它，上市仅一周就卖出了... 阅102 转0 评0 公众公开 17-06-24 18:29 |
冰咖啡就是冰的咖啡吗？日式冰咖啡方法一：一般冰咖啡就是咖啡（不局限于现磨）冲泡好后加冰块，没有什么技巧，但日式咖啡则是反着来的，先在杯子里装好冰块，然后用正常的冲泡方法制作一杯双倍黑咖啡，咖啡在进入杯子瞬间就被冷却，制作即成，这样的操作能保留咖啡的香气和酸度。首先是正常制作双倍黑咖啡，和冰块一起装进雪克杯摇晃30秒，如... 阅297 转1 评0 公众公开 17-06-24 18:27 |
选择这款冰淇淋的你：（1）性格内向（2）骨子里是个“大女人”，很有雅量（3）工作起来专注、投入，很有魅力的职场OL选择8：巧克力冰淇淋【口味描述】：香醇浓郁、略带苦味的口感，巧克力迷们为之倾倒、难以抗拒。情绪变化极富戏剧性色彩选择9：巧克力豆冰淇淋【口味描述】：在香草冰淇淋上，淋上满满一层巧克力豆。在职场上是个光说不练的“绣... 阅29 转0 评0 公众公开 17-06-24 18:20 |
店员崩溃：难道要告诉他们怎做最近有网友在某论坛讨论饮料店店员时常遇到一些困扰的情况，像是客人坚持要红茶拿铁，不要红茶鲜奶，或是问红茶拿铁是不是很浓的咖啡，殊不知红茶拿铁就是红茶直接加入鲜奶。红茶拿铁本无咖啡其实在意大利文中拿铁“latte”本身只有牛奶的意思，一般的奶茶多是阿萨姆红茶加奶精粉去冲泡，至于红茶拿铁，实际上就是... 阅2705 转0 评0 公众公开 17-06-24 18:14 |
外国人眼中的中国美食1.葱油饼：北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。11.叉烧包：广东地区具有代表性的特色传统名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。13.皮蛋瘦肉粥：广东省的地方传统名小吃之一。在陕西，凉皮分为米皮和面皮两大类，有西府宝鸡擀面皮（发源于岐山县）、汉中米皮、秦镇米皮等，有... 阅157 转0 评0 公众公开 17-06-17 19:26 |
