四畝地 IP属地:山东

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米饭加肉菜九种。
我做的排骨焖饭,排骨软烂,米饭多汁,孩子每次吃到撑。每次要么炖排骨,要么红烧排骨,配着米饭,儿子吃了几次就吃腻了,尤其是米饭,每次都只吃几口。食材:一斤排骨(切成小块)、香菇若干(切半)、少量生姜切成末、少量大蒜切成末、半勺糖、胡萝卜切末、2勺生抽、2杯生大米、1勺盐、1小杯豌豆、食用油。等到排骨变成焦黄色以后,把火候调...
鸡肉盖饭--最喜欢做的二人餐【厨屋飘香】2.在鸡肉上撒盐和现磨的黑胡椒碎.带皮的这一面均匀的抹上一层酱油.为了鸡肉更容易入味,可以用刀背多拍打几下.5.平底锅加一点油,烧热后放入鸡肉,煎到两面金黄,然后倒入黑椒汁,中小火慢慢炖制,让鸡肉慢慢入味,但汤汁不要收干.7.蔬菜炒好,旁边的鸡肉也入味了,汤汁也收的差不多了,就可以关火取出鸡肉,切块,...
好吃到流泪的米饭做法(西班牙海鲜炒饭, 台湾金包银等等...)5.锅置中火加热,倒入30克橄榄油和20克无盐黄油,然后将洋葱末和大蒜末爆香后,放入烧好的热米饭翻炒一下,接着,放入生抽,老抽、咖喱粉快速上下翻炒,把中火转小火,再加入刚才准备好的青豆,玉米,胡萝卜丁、洋葱丝、火腿丝、香菇丝、海蛤及鸡胸肉;6、在锅内鸡蛋刚刚全部凝固时...
六、西芹咸鱼饭   原料:   西芹丁1杯、咸鱼丁2大匙、白米2杯、水2杯   调味料A:   盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙   调味料B:   红酒醋、大匙糖2大匙   制作方法:   1、将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。2、将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡 15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中...
儿子的学生早餐日记--42套精心准备的早餐儿子的学生早餐日记--42套精心准备的早餐。先用小锅烧水,同时打蛋液,水开放蛤蜊和少许盐煮到蛤蜊张开壳,然后将煮蛤蜊的水兑成温水(如果不是很着急最好只用煮蛤蜊的水稍微晾凉,更鲜美)放入蛋液中做蛋羹(一次可以用大盆多打一些蛋液然后倒入几个碗中一起蒸制),同时将卤肉切成碎块放碗中放入卤肉...
日式蒲烧鳗鱼饭去日本旅行的时候,正赶上日本今年的鳗鱼减产,所以很多店铺都取消了鳗鱼饭的销售,有售的餐厅,价格也提高了不少。一份鳗鱼饭,被端上桌子的时候,人就被一种瞬间的满足感击中了。小贴士:一般市售的鳗鱼自带的鳗鱼汁儿量不够,所以可以自行在家用家常的一些调料--酱油,白砂糖和料酒调成鳗鱼汁儿,浇在鳗鱼和米饭上,很开胃,...
意想不到的好味道--土豆焖饭。最近爱上米饭后,正好家里有土豆和一小块五花肉,【主食材】:大米、土豆、五花肉、5. 用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色。1. 和平时煮饭一样量的水就可以,不需要多放水,五花肉里面有油,土豆里面也有水分。2.五花肉和土豆都要炒过再放入一起煮饭,原因在此:五花肉需要煸炒才会香,如果直接放入和米...
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