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腐乳确是个例外，因为他们正是这腐乳的忠实粉丝。腐乳就是用豆腐做的？四川的夹江腐乳制作的时候，在干干的腐乳上面铺上一层厚厚的辣椒，同时也会撒上一些辣椒油，促进入伏发酵并隔绝空气中的杂质。每一罐腐乳经过了12道手工工序，经历了漫长的3个月的等待，大缸里的腐乳逐步完成了从豆腐到腐乳的蜕变。广式腐乳具有十分鲜明的个性，我们见过的... 阅212 转0 评0 公众公开 20-08-31 15:50 |
1、很多人湿气重，首先会想到去吃一些利湿渗水的东西，但是湿气重，首责之于脾，可惜很多人在健康方面都是小白，外行，祛湿的时候常常单纯的吃下了类似红豆薏米粉之类利湿渗水的东西。几个月后红豆薏米芡实粉彻底的祛除了我的湿气。老中医说，这个也是红豆薏米芡实粉的魅力之处，12种配方绝不是胡乱搭配，荷叶精华和五谷纤维的巧妙融合成就了红... 阅51 转0 评0 公众公开 17-09-04 13:47 |
高压锅做饺子二法 ①煮饺子 在高压锅里加半锅水，置旺火上，水沸后，将饺子倒入（每次煮８０个左右），用勺子搅转两圈，扣上锅盖（不扣安全阀），待蒸气从阀孔喷放约半分钟后关火，直至不再喷气时，开锅捞出即可。②煎饺子 把高压锅烧热以后，放入适量的油涂抹均匀，摆好饺子，过半分钟，再向锅内洒点水。用此方法煎出来的饺子，比... 阅29 转0 评0 公众公开 17-07-15 21:26 |
阅28 转0 评0 公众公开 17-07-15 21:24 |
户外烧烤秘诀烧烤的工具和户外烧烤的秘诀烧烤炉烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤炭市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。户外烧烤秘诀首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，如果选用的是易燃炭，则无须添加任何助燃剂。... 阅25 转0 评0 公众公开 17-07-15 21:23 |
烧烤的诀窍点火后别急着烤燃料最好选择木炭，木炭高温时可给食物带来一种炭烧的特殊风味。将木炭堆成金字塔形，一次放进5粒火种，点燃，木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。等10～15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，呈透明红热的状态，此时再把木炭摊平。注意，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物烤黑。 阅18 转1 评0 公众公开 17-07-15 21:23 |
烧烤的配方及烧烤流程烧烤的配方及烧烤流程选料：凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，根茎类可食用性食品都能用此法腌泡烤制。两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，配方为：5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花... 阅24 转1 评0 公众公开 17-07-15 21:22 |
烧烤技巧完全手册烧烤的准备工作首先挑选好所需要的烤炉和烤具。非也，欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤，而其他的几种则称为间接烧烤。3、燃烧10-15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。 阅29 转1 评0 公众公开 17-07-15 21:21 |
吃烧烤四大原则及常识健康吃烧烤四大原则及常识烧烤影响男性生育据报道意大利基耶蒂高级生物医学学院的莱达教授指出烤肉、烧鹅、香肠和熏肉等肥腻食物，会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。健康烧烤四大原则选择低脂食物烧烤要食得健康，第一步当然要懂得选择食物。烧烤时，三五知己一边闲话家常，一边烧烤，一不提防，半条香肠烧焦了，烧... 阅67 转0 评0 公众公开 17-07-15 21:20 |
