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疫情过后，这篇超长的福冈美食攻略你一定用得上（下篇）地址：福岡県福岡市早良区祖原14-2福冈附近的有明海和玄界滩盛产各类当地海鲜，各类寿司名店遍布福冈，然而四年前第一次来福冈，看了台湾人的介绍，吃了一家葫芦寿司（ひょうたん寿司）觉得性价比很高，这次故地重游实在是失望透顶，变成游客店先不说，寿司饭更是毫无口感可言，金枪鱼大... 阅107 转1 评0 公众公开 20-02-18 19:31 |
疫情过后，这篇超长的福冈美食攻略你一定用得上（上篇）福冈又被称为九州的美食中心，各类餐饮店多到眼花缭乱，要让吃货君把在福冈品尝过的美食统统罗列一下，恐怕三天三夜都说不完。屋台 / 居酒屋 / 烤肉 / 烧鸟我们先来聊聊在福冈随处可见的屋台（路边摊）。屋台可以说是福冈最有特色的东西之一，中洲、天神、长浜这三个地区，基本汇聚了福冈... 阅80 转0 评0 公众公开 20-02-17 17:40 |
上海生煎，天下第一！只有在上海，拔草指南：上海最嗲平民生煎，公然叫板大壶春！拔草指南：开了26年就火了26年，一年365天都在排队，老底子上海人都离不开！传统鲜肉生煎是经典，半发面，汤汁少少，面皮厚厚，是跟“大壶春”一个路数的生煎馒头，厚厚扎实的皮，最喜欢的是里面那块圆润的肉，纯肉馅，扎实！老底子上海人称它：咖喱牛肉线粉汤！... 阅67 转2 评0 公众公开 19-05-04 18:18 |
《风味原产地·潮汕》将舌头与镜头，全部对准了“潮汕”。外地人对潮汕的了解，大多都是潮汕牛肉火锅。潮汕人喜食牛肉，就是一个好的潮汕解牛师。潮汕在吃牛肉这件事上，潮汕牛肉丸也是不得不尝的美味。才能称得上老潮汕的代表。潮汕牛肉丸口感极其细腻，所以只有潮汕牛肉丸，只是潮汕菜较为有名的部分，潮汕卤水讲究的是鲜香浓郁，潮汕卤... 阅69 转1 评0 公众公开 19-03-05 19:23 |
兰溪人独特的“烧面法”，在牛肉浇头爆炒半熟后，肉片因为生粉腌制过会变得嫩而脆，这时候，倒入高汤下面条，让面条和高汤和浇头完美融合。姜汤面是台州的代表性面食，它的精彩之处除了丰富的浇头，还在于它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味。一碗土爽面加两个鸡蛋，是缙云人最爱的标配。与一般的拉面相比，缙云土爽面以煮时不糊、嚼不沾齿... 阅104 转13 评0 公众公开 19-03-04 19:36 |
比起传统的叉烧包，誉八仙的雪山叉烧包外皮更薄更松软，而且表面是有脆脆的口感。鹌鹑蛋烧麦的内馅由猪肉、虾肉、鹌鹑蛋组成，如何保证鹌鹑蛋和馅料的最佳口感，火候控制是关键，非常考验厨师功力！1946年从香港路边小摊发家，屹立70年，成为香港祖师爷级老字号，连续7年蝉联米其林一星，提起它，香港人都自豪！手工现点现做的虾饺皇，饺皮透明... 阅548 转0 评0 公众公开 19-02-22 19:43 |
新店仍然有温度，馄饨没涨价，依然是一碗小馄饨7块钱12只，大馄饨14块钱8只，层层叠叠的生馄饨，还能打包买回去！价格：蟹粉小馄饨24元 大馄饨32元。推荐榜单第一名就是他家的鸡汁小馄饨，不似一般的小馄饨精致小巧，他家馄饨个个都很大，鸡汤鲜美，馄饨吃起来也很嫩，紫菜蛋皮汤，嗲额！魔菌最爱龙利鱼鲜肉馄饨&蟹粉馄饨，真·海鲜馄... 阅110 转14 评0 公众公开 19-02-22 19:38 |
去日本不吃这些美食，就等于白去了！日本九州必吃美食！作为日本第一的温泉大国，大分县的美食自然是与温泉有关。//长崎县 佐世保美食//佐世保的美食我已经不是第一次提了，这里真的要给大家敲黑板，一定要吃，一定要吃，一定要吃！！之后，改良为佐世保风味，已成为佐世保的一道美食~别说鹿儿岛当地人以黑猪肉为豪，就连很多很多东京、大阪等... 阅85 转1 评0 公众公开 19-02-13 17:46 |
清汤牛腩，一口上瘾！清晰可见的大块牛腩和白萝卜，满满一大碗用料十足，汤味鲜而不咸，牛腩肥瘦相间，炖煮的时间恰到好处~一代代传承，凭借一道牛腩，连续4年入选《香港米其林指南》，这就是让一众明星追捧不已的地道美食——新仙清汤牛腩！头牌九记清汤牛腩必点，汤底是用牛骨熬出来的，牛腩肉是香港空运过来的，每天清早就用心熬制，汤鲜味... 阅72 转3 评0 公众公开 18-10-12 19:31 |
上海这家柳州螺蛳粉专门店，可能是全魔都最正宗的螺蛳粉了，号称沪上No.1，在凯旋路新华路路口就闻到了螺蛳粉特有的味道…在这些基础之上，店家还加了鹌鹑蛋和肉糜，肉糜里还加了螺蛳肉，丰富味蕾~螺蛳粉可自选辣度，里面有酸笋，花生，酸豆角，鹌鹑蛋，螺蛳肉，木耳等。“一碗螺蛳粉，加辣！”这是螺蛳粉店里常听到的对话，第一口下咽，酸辣感... 阅97 转1 评0 公众公开 18-09-14 10:32 |
