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关于他
| 共 144 篇文章 |
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哈喽，大家好我是小传今天教大家做两种万能酱一种香辣酱一种蒜蓉酱，不管你用于烤肉冷面调味面条都能带给你意想不到的效果，我们先开始做蒜蓉酱，准备100个大蒜，差不多三斤的样子，多弄一点两种酱都需要我们先把大蒜全部剁碎，锅不用洗加入三勺刚刚的材料油，再放两小勺红油豆瓣酱，炒香炒出红油以后倒入剩余的小米辣，继续炒香以后来一勺蒜蓉... 阅80 转6 评0 公众公开 19-01-25 14:29 |
阅26 转2 评0 公众公开 18-12-01 16:33 |
农村大学生拒绝当上班族，创业开烧烤店，成大富翁。好景不长，有周围的住户说张宇的烧烤店影响到他们了，每天晚上吵吵闹闹，而且油烟特别大，最后监管部门过来关了他的店。他发现这种燃气烧烤炉子虽然笨重，但是烧烤时居然没有一点油烟，这和张宇过去在廊坊的烧烤店的那种烟熏火燎真是天壤之别。张宇，一个从农村出来的大学生，目前已经在全国... 阅35 转2 评0 公众公开 18-09-11 00:42 |
素菜类的烤制技巧 来自于实体店的实战烧烤配方素菜类的烤制技巧。烤制:把肉卷串放在烤炉里，不要刷油，烤至三成熟撒盐和味素;烤到五花肉泛油花焦黄的时候刷酱，再刷薄薄的油，撒孜然粉、辣椒面、熟芝麻即可。烧烤蒜蓉酱：蒜茸1750克泡一夜，味素50克，芝麻油120克，蒜香粉120克，广东米酒180克，家乐鸡粉50克，美乐香辣酱75克，色拉油2000克。... 阅73 转3 评0 公众公开 18-09-11 00:38 |
烧烤全配方，拿去开店。二，蒜泥酱（茄子，生蚝，扇贝）:锅内放油约120克，烧热加入200克蒜和50克姜末炒香（或小火炸至金黄色加入盐10克，味精10克，鸡精10克，海鲜酱5克，美味鲜酱油5克搅拌均匀加入鲜红辣椒50克拌匀。捞出残渣留油即可。五，烧烤汁制作（只要刷菌菇类泡制面筋:锅内放入油50克，加入葱末50克，姜末50克炒香放入750克水大火烧开... 阅51 转13 评0 公众公开 18-09-11 00:30 |
烧烤配方大全（二）2、烤时先在两面刷上烧烤C料(配方见上文)，然后再刷烧烤多用油(配方见上文)两遍，烤5-6分钟以后，两面各刷一遍烧烤D料(配方见下文)，再烤5一6分钟即可装盘上桌。2、蚕蛹遇热会冒白浆，烤至冒出的白浆凝固时，刷烧烤多用油(配方见上文)一遍，按照每串1克的量撒上精盐，再撒适量烧烤A料(配方见上文)，烤5分钟至八成熟，这时蚕... 阅59 转9 评0 公众公开 18-09-11 00:22 |
男子卖36年烧烤，每日卖17000串烤串，日销售额4万元。做了36年烧烤的胡嗲，从最初的东塘到洪家井再到坡子街，都是鼎鼎有名的烧烤店。长沙烧烤，呷得本就是肉的原味。经营了这么多年的胡嗲烧烤店，长沙那一块的许多人都是吃胡嗲的烧烤长大的，起初开烧烤店的时候胡嗲还是一个比较随性的青年，留着长长的头发，胡子也不兴剃，很显老，有人带着孩... 阅68 转2 评0 公众公开 18-09-11 00:19 |
