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近期,《美国国家科学院院刊》发布了一项惊人研究,揭示每升瓶装水中平均含有约24万个可检出的塑料微粒。所以,我们要尽量避免使用塑料水壶,尤其是在高温下,塑料中的化学物质可能会加速分解,增加微塑料的风险。其次,瓶装水中可能含有的微塑料颗粒也是一个不容忽视的问题。这些微塑料颗粒可能通过饮水进入人体,虽然目前关于微塑料对人体健...
不小心摄入塑料 后果很严重?塑料虽然给生活带来便利,但微塑料和纳米塑料已经入侵人体,对健康的危害不容忽视。当我们使用塑料,塑料颗粒就会被释放到环境中,通过呼吸、饮食等方式进入人体。研究人员不仅从人体的肺部、肝脏和血液中检测到微塑料,就连肠粘膜、粪便、脾脏、胎盘,甚至大脑,都能检测出微塑料。选择可降解塑料 虽然有“限塑令...
速冻食品与外卖,这样吃更健康速冻食品与外卖,这样吃更健康。有人认为速冻食品不健康、没营养,所以外卖比较好;那么,在不想做饭时,速冻食品和外卖到底该如何选择呢?速冻食品的营养并不低,但复冻、不封口会有安全隐患。其实,速冻食品的营养一点也不低。不过需要注意的是,复冻、不封口的速冻食品会有安全隐患,因为复冻后,食物的菌落总...
“这项研究提供了关于酒精对健康危害的重要因果证据。”6月9日,论文通讯作者之一、牛津大学流行病学教授陈铮鸣告诉科技日报记者,研究新锁定了33种疾病与酒精相关并给出了证据,这对于为不同国家制定与限酒有关的疾病预防策略至关重要。研究还对酒精摄入量与61种疾病给出了初步的定量因果关系,即平均每天每增加约4杯酒的饮用量可以导致28种世...
膳食的基础是主食,主食是碳水化合物的主要摄入源,建议三餐都要有主食,但很多人对主食避之不及,这种做法是不科学的。在进食粥时,往往不会充分咀嚼,所以有些没有熬煮浓稠的粥,喝进去反而成为胃肠道的负担,对胃来说不是“减负”而是“加负”。如果并非整个机体消化吸收能力下降,而仅是胃部存在不适的话,则不应喝太多粥,不要顿顿依靠喝...
靠吃蛋白粉提高免疫力真的有必要吗?所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合构成的粉剂。根据其蛋白质来源的不同,蛋白粉可分为大豆蛋白粉、酪蛋白粉、乳清蛋白粉或复合蛋白粉等。其中,浓缩乳清蛋白的蛋白含量为35%至80%不等,分离乳清蛋白的蛋白含量为85%至90%,后者蛋白含量高,更优质,...
为什么我国肝癌越来越多?肝癌是我国常见的高发恶性肿瘤,发病率、病死率较高,严重威胁生命健康。从我国肝癌流行病学调查研究发现,黄曲霉毒素有很强的肝脏毒性,其污染水平与原发性肝癌发生率呈正相关。主动参与筛查,可以帮助早期发现肝脏病变,有助于肝癌早期发现、早期诊断、早期治疗,从而提高肝癌治疗疗效。[3]中国抗癌协会肝癌专业委员...
8种不宜常吃的蔬菜,南瓜排最后,排首位的不少人或许天天吃。不仅如此,常吃蔬菜对于减肥也能起到很好的帮助,因此,不少减肥人士平时都会适当的增加蔬菜的食用量。而且蔬菜是每家每户不可或缺的重要食材,因此,有些不良商家为了谋取利益,往往会往蔬菜中添加各种成分,从而让蔬菜的品相更好,看起来也更加新鲜。不仅如此,除了这种无根豆芽,...
春节聚餐大吃大喝易伤肠胃 中医支招教您保护消化道春节聚餐大吃大喝易伤肠胃 中医支招教您保护消化道。警惕消化道异物。此类药膳适用于饮食不节制,过度进食肥甘厚腻或生冷凉滞的食物,或饮酒导致醉酒等症状,或胃痛、胃胀、腹胀、腹泻等胃肠不适症状。山楂麦芽茶。此药膳用山楂、生麦芽一同冲泡,具有健胃消食、化积导滞的作用,临床上常用来...
而美国的高脂肪乳制品有问题?一份2019年发表的来自中国的研究,比较了乳腺癌和非乳腺癌患者的膳食,发现乳腺癌患者每天摄入的乳制品量更少。LACE研究的结论是高脂肪乳制品有风险,但是对这个现象其实也有一种合理的解读:也许这些高脂肪乳制品摄入多的人,有着并不健康的饮食习惯,因此不但导致乳腺癌复发、病情加重,也因为不健康的饮食带来...
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