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饺子这样包又快又好看，一步到位，太简单了！快来学一学，包有颜值的饺子~先将饺子的尾部相粘合，捏紧。两个大拇指各按住饺子的一边，再往用力往中间合拢。这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字，赏心悦目！把饺子边完全捏合，压实。把饺子的两个边拉到后头，粘和起来。双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。 阅28 转0 评0 公众公开 16-11-07 15:14 |
如何包出香喷喷的大馅儿包子？包子人人都爱，作为一个家庭主妇或者煮夫，不会做包子，一定会成为很大的遗憾，所以，挑起厨房大梁就必须会做一手好包子。早餐一个包子一杯豆浆，午餐一个包子一碗汤，晚餐一个包子一碗粥，包子可以说是可以充当多重角色，喜欢包子的就一起来学学吧！我们先以牛肉包子为例，来说一说制作包子的步骤。牛肉包子。包... 阅51 转0 评0 公众公开 16-10-27 16:30 |
再名贵的香水，也抵不过一个皮儿薄馅儿大的韭菜盒子。3、韭菜择洗干净控水，把韭菜切碎。沿韭菜盒子的封口边，用手指把盒子边摺叠成花边，美观的同时可让封口严实。1、按压盒子的边口时候，建议先用手把盒子整体按压匀实后再封口，防止盒子里有空气。2、韭菜性热多食易上火，韭菜会刺激胃产生胃酸使胃酸过多，多食会引起烧心泛酸。 阅52 转1 评0 公众公开 16-10-27 16:28 |
4、拌油：第四个要点是蔬菜要先挤水再拌油，这一步保证蔬菜不出水，肉馅才能不泻不散。蔬菜通常水分大，剁碎后一定要先挤水，有些菜比如芹菜还需要先焯水，挤去水分的菜拌上海米油再加入肉馅，一是鲜味更足，二是滑嫩粘糯，这样的肉馅放多久都不会泻。肉馅800克，盐6克，生抽60克，蚝油25克，油炸海米25克，姜末15克，葱末150克，海米油20克，... 阅14 转0 评0 公众公开 16-10-27 16:24 |
【图】台湾红烧牛肉面的做法 最正宗的做法 牛肉面汤料配方牛肉面的做法台湾红烧牛肉面的做法 最正宗的做法牛肉面汤料配方台湾红烧牛肉面的做法，最正宗的做法，牛肉面汤料配方。红烧牛肉面，堪称最经典的面了，不再好说是哪个地方的面条了，因为全国的面馆都有它，要不，某牌的红烧牛肉方便面为什么经久不息呐。台湾红烧牛肉面的介绍：做出正宗... 阅6 转自杂谈婚姻 公众公开 16-10-04 17:49 |
【图文】茄汁红烧牛肉面的做法 “红烧牛肉面，关键在汤头。主料：当然是牛腩最好，又以其中的牛肋条肉为佳——瘦多肥少，肥瘦相间，而且有肉筋，口感、味道最好；配料：我会在汤头中添加西红柿，去腥增鲜，更能使汤头口感清爽，略带天然的酸甜味道。而且大量的番茄红素可以中和肉的酸性，营养健康。这算是一大特色了。” 主料。牛肋条肉... 阅1 转自秘密阁楼 公众公开 16-10-04 17:36 |
材料：香菜，肉馅，十三香，香油，豆油，盐，鸡精，酱油，葱姜末。食材：韭菜250g、虾仁180g、香菇7朵、木耳100g、鸡蛋3个、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、香油适量、胡椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、鸡精适量、盐适量。1．把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里，然后加入10毫升的酱油，3克花椒粉，15毫升凉开水搅匀，然后再加入... 阅41 转0 评0 公众公开 16-10-02 20:38 |
面条做的好吃，其实是有秘方的，简单美味！3.养胃-经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，吃碗温热的面条是最有利于营养吸收额。3.锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；3.将面条煮熟捞起，分装到碗里，放入虾，撒上蒜末，倒入适量咖喱汤，淋入麻油，即可食用；1.开大火煮开后，放入面条... 阅16 转0 评0 公众公开 16-09-25 23:29 |
茄子与面条的完美结合，酱香软糯，劲道爽滑，超好吃 斯佳丽的小厨房2016-08-22而夏天自然是吃凉拌面的好时节， 而茄子又是应季的蔬菜， 常吃茄子能治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心血管、清热解暑等功效。今天就来个凉面和茄子的融合，面条的劲道爽滑， 香浓软糯的肉酱茄子， 搭配清爽的黄瓜和紫甘蓝丝， 真的很搭哟，香气扑鼻，味道很好，而... 阅42 转0 评0 公众公开 16-09-08 09:56 |
老技能get：米糕、馒头、面条、葱油 微头条2016-08-21最近都在折腾一些古老的技能，那些奶奶妈妈们可以轻易做的好，自己却不太擅长的东西，什么馒头米糕面条一类。揉到面团光滑有拉伸性就好了，做馒头的面要硬，手揉需要点力气。中式面条：100克面粉+45~50克水+2克盐，基本水分仅够尽力把面粉团成团儿的程度，之后的工作都交给压面机了。意大利... 阅70 转0 评0 公众公开 16-09-08 09:50 |
