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5)煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。9)把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。食材:芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g.食材:芒果500g、椰浆200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4个、白砂糖20g.3)将2/3芒果的果肉混合椰浆、淡奶油、白糖,放入搅拌...
七大炖品 ......让女人气血两旺。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较...
慢生活 | 一个人也要好好吃饭,一个人,也要过得精致温暖。一人食是一种生活状态,迫于世俗眼光和心理“孤独的合群者”逃离了人群,转而投入到属于自己的安静的空间里,充分的尊重食物,研究不孤独的食物美学。「一人食」美食指南推荐:tips:Hana用文字表述了自己多年做早餐的心得,以及因为吃早餐而改变了自己的生活习惯,这些习惯的改变带给...
慢美食 | 别错过用菠萝做料理的大好时节。酸酸甜甜的菠萝季,空气里都飘着菠萝香。取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里,撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖,腌到出汁。将菠萝去皮,切成小块,放入盐水中提前浸泡,取适量菠萝丁加入烤麸中拌匀即可。派馅儿的制作②:沥水控干,锅烧热,小火,放入黄油,使之熔化,将菠萝倒入,翻炒几下。派馅儿的制作...
鸡翅6个、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、冰糖3颗做法:五花肉400-450g、鹌鹑蛋15个、姜6片、桂皮1段、八角2个、酱油3汤匙、冰糖2汤匙、绍酒2汤匙做法:━ 红烧牛腩 ━用料:瘦肉400克、肥肉150克、冬笋1根、盐1勺、耗油2勺、老抽1勺、黑胡椒粉少许、五香粉少许、姜末少许、葱末少许、冰糖20克、姜5片、桂皮一小段、香叶3片、茴香十...
凤梨 西兰花根 橙子 小胡萝卜 卷心菜芯。黑提 梨 苹果 胡萝卜 卷心菜芯。橙 柠檬 胡萝卜 卷心菜芯 梨。红心芭乐 黄瓜 胡萝卜 卷心菜芯 梨。芒果 橙子 胡萝卜 黄瓜。葡萄柚 柠檬 橙子 小胡萝卜 卷心菜芯 西兰花根。卷心菜芯 葡萄柚 梨 胡萝卜 蓝莓。紫甘蓝 葡萄柚 黄瓜 梨 柠檬。紫甘蓝 卷心菜芯 胡萝卜 梨 葡萄柚 樱桃。葡萄柚 橙子 梨 苦瓜 黄...
娃娃菜1颗。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。将腌过的排骨码在土豆上面,用高压锅或者普通蒸锅蒸至土豆软糯排骨熟透即可(这个时间不太一定,材料的分量多少,土豆个头大小品种不同以及个人口感不同都有差,如果用普通锅,蒸40分钟左右的时候可以打开锅盖尝尝看或者用筷子戳一下看土豆有没...
如何蒸出平滑如镜的鸡蛋羹?(易出错指数:一星)过筛、去除泡沫完毕,如图所示。(易出错指数:三星)水开之后,把蛋羹碗放入已经放了小蒸屉或小支架的锅里,大火 8分钟。水开,气特别大的时候不要放碗,烫啊,开盖让气小一点儿再放碗,不要把碗放入锅内之后才加热水,水烧开再放入蛋液碗。很多环节都会影响成品:蛋的温度、水的温度、是否水...
对了,就是那位爱煲汤、善煲汤的陆阿姨,她把各种汤所需的干货原料一一配齐,并附上详细的汤谱。陆阿姨【秋冬暖汤礼袋】这六道汤做法简便,滋味却着实迷人,汤料包内还附赠汤谱,煲汤新手们可将其作为煲汤的入门级汤品,如若买来送人,收到礼物之人也能轻易上手不说,单是这古朴大气的包装也足以令人爱不释手。煲了一锅虫草花干贝玉米排骨汤金...
原来,这些很贵的照片是这样拍的...【吃货课堂·第3期】自然光是拍摄食物最好的光源,尽量将食物摆在离窗边较近的位置。利用阴影、光斑等拍拍出来会让食物更有质感。当光线从一侧斜射到食物上,背光的一侧会比较暗。用纯色墙做背景,就像是给食物拍证件照。②有质感的背景。有质感的背景可以提升食物的格调。或是把拍摄主体举高仰拍,将后面...
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