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调料:豆豉1匙、葱3根、姜3片、蒜4瓣、料酒1匙、生抽1匙、植物油1匙、香油1小匙、鸡精少许、白胡椒粉少许.鸡胸肉、菜花 调料:葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡。3、另取炒菜锅,放油,油温热了把大料放入,再放姜末,把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用,然后再把葱丝姜末放入炒出香味,放焯好的菜花翻炒。4、放料...
四季豆300克、猪肉馅30克、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、干辣椒8个、花椒15粒、蒜4瓣、姜1片、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油4汤匙。茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。猪大肠500克、洋葱1个、柿子椒1个、葱2根、姜1小块、老抽1汤匙、生抽2汤匙...
吃了几十年鱼, 居然才知道鱼应该这样吃!鱼的最健康吃法就是蒸着吃,因为蒸鱼能够最大限度的保持鱼的鲜味和营养。蒸鱼如果想要鱼不腥,葱、姜、蒜是离不了的,蒸鱼因为时间短,所以调料多放一些,味道厚重一点,能够很好的覆盖鱼腥味。还可把锅烧的热一点,油温高一点,再放入鱼,鱼遇到高油温表皮会立即变硬,不会粘锅,然后再改用小火把鱼煎透...
将主料放入锅中(切记无论卤什么料都放上一条肥一点的五花肉),放上冰片糖、姜片,香料放入隔渣袋中。卤料因材料的不同时间是有区别的,这么多年掌握的规律:猪肚35-45分钟,牛肉40-50分钟,鸡爪30分钟,猪脚1小时,一样样根据时间取上来,卤完后--关火,再将这些卤料放入卤水中浸泡20分钟,让味道完全渗透进去,切记不要盖锅盖,否则就变成焖...
1.豆腐切成均匀小块,青红椒洗净去蒂切成小粒。2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。4.锅内倒入南瓜翻炒。5.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐。水蒸蛋。1.白菜帮切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切好备用。4.放入白菜帮,翻炒至半熟。5.翻炒均匀后加入白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。6.加入薄芡,翻炒...
她随手把橙子皮扔到了鸡肉锅里,老公回家后惊呆了...你肯定想不到,橙子和鸡块是绝妙的搭配!橙子味的料汁酸甜可口,化解了鸡脯肉的油腻,1小杯玉米淀粉。2茶匙米醋。1茶匙油,1茶匙生姜(切碎),1茶匙大蒜(切碎),1杯半浓鸡汤,2汤匙橙汁,1汤匙橙子皮末,2汤匙半酱油,1小杯柠檬汁,1小杯米醋,半杯砂糖,半杯红糖,1小茶匙红辣椒片,3汤...
复刻消失的童年小吃——炸鲜奶。炸鲜奶,一道汉族特有的风味小吃。它与奶油炸糕一样都是人们心中的童年美食,但由于牛奶成本高许多地方都已难觅这道小点的踪影了。如果你还想再次吃到小时候的美味,不如来下厨房,试做这道脆皮炸鲜奶吧!-- 香脆炸鲜奶--[面糊]玉米淀粉和面粉比例约为2:1,粉和牛奶的比例约1:6。这样块比较硬,好切而且裹面糊时...
又白又大的蒸包子当然吸引人,但是,如何鉴别它们是不是“毒包子”?★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注★▲长按二维码“识别.”关注。简介:不做需要男人的女人;而做一个男人需要的女人.教你成为一个完美的女人!简介:女人可以不漂亮, 但不能没有味道; 女人可以没有金钱,但不能没有自尊;女人可以没有力气,但不能没有善良;只有懂得不...
豆腐这样吃, 比肉还香一百倍!韭菜鸡蛋炒豆腐。1.食材:豆腐 鸡蛋 韭菜 辣子皮 植物油 盐 味级鲜。10.等豆腐炸制稍金黄即可捞出,控油备用。15.倒入控净油的油炸豆腐丁,炒匀。辅料:油适量、盐2g、番茄酱1大勺、白糖10g、淀粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量。1.准备好茄子、韭菜、豆腐、咖喱。豆腐300克 植物油1汤匙 水淀粉1碗葱1/2颗 食盐2克...
别再用手剥鸡蛋了, 白活几十年竟然不知道…简介:女人需要保养,女人需要懂得生活,做个精致女人,纯粹,有品味,平和,真挚,最是那一低头的温柔!简介:在这里,带你感受不被时间侵扰的魅力。简介:健康是一种生活方式,美丽是一种生活态度.分享美容养生之术,内调外养之方,让健康更简单,让美丽更非凡,做一个会生活的女人。简介:马云为何不惜...
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