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油条所有问题,这里都有详解(强烈建议收藏)油条常见问题解决方法,当然做油条有时如做包子馒头一样,实际操作中可能会遇到各种各样的问题,这次一次性为大家全部解决。4.油条表面粗糙,不光滑,很多的小颗粒,是什么原因?油条面团可能静置时间太长或面团太稀软。炸制油条的时候可以选择刷油或撒粉,在油条面团瘫软的情况下最好选择撒粉,这样对油条... 阅81 转7 评0 公众公开 22-03-03 11:41 |
②大火勾木薯粉,(好粥道木薯粉用水化开放进煮好的粥内,并且要不停的搅拌预防糊锅底。02.桂圆苹果粥。08.桂圆莲子粥。大米350克,糯米150克,冰糖200克,枸杞红枣各适量,干荷叶一张,水7000克,干荷叶撕碎放入高压锅烧开后小火煮10分钟,荷叶捞出放入大米、江米、大枣、冰糖和枸杞烧开后搅拌一下盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。有鲜荷叶... 阅54 转8 评0 公众公开 20-04-24 21:20 |
阅250 转38 评0 公众公开 20-04-22 09:39 |
超火超好吃的空心大麻球制作方法!空心大麻球杭州水御兰庭酒店制作的基础版大麻球,厚度只有1-2毫米,且口感酥脆不腻,这都要得益于其使用冷水和面来制作的饼形生坯。2、锅入宽油烧至三成热,用漏勺托住麻球生坯下入油锅,一只手拿住漏勺柄,另一只手拿手勺朝一个方向转圈式碾压麻球坯,每转10圈翻一次面,坯子随之越碾越大。4、此时改旺火,用... 阅67 转8 评0 公众公开 20-04-05 13:30 |
蔬菜粥配料:糯米100克、优质大米400...蔬菜粥配料:糯米100克、优质大米400克、菠菜50克调味:盐适量、鸡精10-20克材料处理方法:1、糯米、优质大米冷水漫泡2-4小时。2、菠菜切段、胡萝ト丁20克熬制方法:1、不锈钢桶里加入清水10-15斤。2、冷水放入糯米、大米大火开转中小火熬制30分钟,加入菠菜、胡罗ト丁熬制10分钟并不断搅动防止糊底。 阅51 转2 评0 公众公开 20-04-03 02:19 |