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卤肉世家秘制卤味配方，香料配比、卤汤保鲜！1、卤肉香料配比很关键！6、将豆油烧热，放入葱须、老姜、蒜煸炒出香，倒入卤汤中，放料酒，小火继续煮两个小后关火焖制。卤汤是越卤越好，但卤汤容易坏掉，学会保存好卤汤很是重要！3、长时间不用的卤汤，凝固冷却后可以放冰箱保存。4、卤汤若是略黑，赶紧将现杀的活鸡血倒入煮滚开的卤汤中；如果... 阅1 转自红尘一梦b... 公众公开 17-06-04 16:34 |
镁，紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。钙，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品；紫菜虾皮汤：补碘又补钙。紫菜的品种、颜色很多，主要有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等：海苔一定是紫菜，紫菜不一定是海苔。紫菜是坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜的... 阅49 转0 评0 公众公开 16-12-06 04:01 |
700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖、1/2小勺盐、1小勺白酒、适量葱、适量姜、1个八角、10粒花椒、1个小红椒。1、扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。2. 葱姜蒜末炝锅，放入肉末和豆豉炒香，喷豉油，香油，加白胡椒。... 阅27 转0 评0 公众公开 16-12-01 02:12 |
干炸带鱼的做法,干炸带鱼的家常做法。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。3. 在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。4. 平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅中。5. 小火炸制表面金黄的时候翻面。6. 双面炸制表面金黄即可。 阅52 转0 评0 公众公开 16-11-26 15:11 |
美食台菜单。鸡鸭家禽。猪牛羊肉。海鲜水产。健康蔬菜。主食小吃。羊肉手抓饭。特色面食。烘焙甜点。年夜饭特辑。汤羹。厨房技巧。美食问答。原 一条视频 达人厨房 栏目内容：可至腾讯视频搜索“一条视频”找到“达人厨房”专辑。 阅17 转0 评0 公众公开 16-11-26 00:12 |
用电饭锅做蛋糕原来这么简单！只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现！倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！ 阅24 转0 评0 公众公开 16-11-09 12:54 |
因此，无花果的食用功效是很大的，一起和小编来了解下吧！无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。连服一段时间，不少于30天，也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。取... 阅32 转0 评0 公众公开 16-11-08 02:40 |
这家店居然让一条鱼脱胎换骨，吃完简直要犯罪!这家鱼店不仅能让一条鱼脱胎换骨，这道酸汤鱼首选长江“四大名鱼”之一的长江鮰鱼。据老板透露，试菜阶段也是颇费功夫，选鱼过程好比选妃，严谨之极，尝遍所有的鱼，最终，鮰鱼以肉质细腻，鲜嫩不腥，无肌间刺，膘肥体胖的特质，碾压群鱼，惊艳味蕾。招牌鱼香浸鮰鱼。提前腌制好的新鲜鮰鱼，入热油... 阅296 转1 评0 公众公开 16-11-06 21:42 |
2、开大火下入青红椒，翻炒几下，放入土豆丝，翻炒1分钟左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒几下再放入盐，继续翻炒，炒2-3分钟左右，土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊... 阅27 转0 评0 公众公开 16-11-02 10:19 |
吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。用以上的方法煮10分钟，确实这个时候米粒已经完全开花，熄火后盖著盖子再焖了10分钟，完全是又绵又滑的白粥。从此以后，在冰箱放一小盒一小盒的冷冻米，方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的，晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天... 阅29 转0 评0 公众公开 16-11-02 02:49 |
