秘诀就是: 首先将一杯米洗乾净后,放入冷冻室冷藏至大米结冰,然后再放在开水中煮10分钟,10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。 它的原理是:经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔。 吸水力同时增强,遇到热水后,米粒就会变得松散,米粒里的淀粉开始变成糊状,那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。 用以上的方法煮10分钟,确实这个时候米粒已经完全开花,熄火后盖著盖子再焖了10分钟,完全是又绵又滑的白粥。 从此以后,在冰箱放一小盒一小盒的冷冻米,方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的,晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻,第二天早上,拿出来就可以煮了,十分方便! 尤其上班族早上时间不够,不吃早饭又不好。赶快来试试吧! 还想知道更多健康生活的小秘籍吗? 这个号每天为你献上好文章小妙招, 让你越活越健康、生活更美好! ▼ ◆◆◆ 美好生活小馆 ◆◆◆ 一个分享美好生活的公众号 长按下面的二维码识别关注 从衣食住行到修身养性 让你的小日子变得更加健康美好 ▼ 《食盐居然有这么多用处,你为什么不早点告诉我!》 《别再买花盆了,教你不花一分钱做盆栽》 《吃剩的西瓜皮千万别扔!只用一招,生活大变样!》 《比冰箱还厉害的保鲜方法,快收起来,找不到会后悔!》 《看看别人家的床,这才叫机智!》 《献给那些养花却又经常把花养死的朋友们!》 《夏天别老把水果往冰箱里放!它们保质期没那么长!》 《厨房垃圾别扔掉!竟然还可以这样利用!》 《太牛了!美国人这样摘樱桃,5分钟摘光一棵树!》 《把大米装在瓶子里倒上水,然后晃10秒,会发生什么?太神奇了!》 《剥大蒜谁还用手啊,这样弄只要10秒!》 《注意,家里这12样东西到期了必须换!》 《毛巾总是隔几天就有异味了?这些小妙招准能帮到你!》 《邓丽君《几多愁》,这个版本好难找,珍贵!》 《如果他爱你,就一定会做这件事……》 《那些年的夏天没有空调,我们这样度过,好怀念~》 《生女儿的8个好处,有女儿的妈妈进来看看!》 《她把几个枕头缝在了一起,所有人都惊呆了~》 《香蕉皮竟然比香蕉有用多了!今天才知道……》 《洗了那么多年澡,真的不知道还有这样的花洒!》 《女人这么穿,衣服没醉男人都看醉了》 ………… 还有很多很多好文,千万别错过哦! |
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