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芥菜 黄瓜 腌渍 方法。芥菜10斤切丝、盐半斤淹上4小时后晾一天、在用三两糖三两盐、一袋王致和干黄酱用水搅拌成糊用锅蒸二十分钟、晾凉后:用”一斤白糖、九度米醋一瓶、九头大蒜捣成泥、三两味精、四袋古月面、二两白芝麻、二两辣椒面用油炸了同芥菜丝一起拌。芥菜10斤切丝、盐8两、蒜7-8两、醋半斤、糖3两、辣椒粉3两、味精3两、熟油3两、... 阅1 转自香菊书屋 公众公开 20-10-16 22:19 |
爽口萝卜泡菜参考配方。调料：盐30克、糖10克、白醋15克、贵州剁辣椒酱50克、野山椒150克。1.把萝卜削皮切段，再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长。2.将焯好的萝卜切花刀，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入盐腌15分钟后用水冲掉盐分，放入容器内。3.再加入白糖、白醋、剁椒酱、野山椒搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的... 阅1 转自炖品之家 公众公开 20-08-30 07:45 |
寿司里面黄色酸甜脆口的是什么？2、将去皮的白萝卜先切分成两三段，为了存放容器中，当然如果有大点容器，也可以不用分段，只需将其周边先切一下，将白萝卜整理成四边整齐的即可，为了下面操作中，切成条更方便，如图所示。4、将其切好的白萝卜条同放入的混合均匀，盖好盖子或者保鲜膜，腌渍1－3个小时，如图所示。6、这是腌渍好后的白萝卜条，... 阅1 转自吴雪8ovtk... 公众公开 20-07-05 22:19 |
简易版辣白菜腌法，做法入料简单，新手一学就会，关键特好吃。还有一个优点就是，辣白菜不怕放，放酸了可以炒五花肉、炒土豆片、辣白菜炒饭、排骨炖辣白菜、还可以做馅儿包饺子、包子都可以，简直是美食搭配小能手，这样好吃又百搭的辣白菜，下面就一起看看它的制作方法吧！之后灵魂的一步就是添加糯米水了，他能让我们的大白菜口感更加的顺滑... 阅1 转自当以读书... 公众公开 19-11-22 22:05 |
萝卜这样腌，不用菜也能吃下三碗饭！材料：黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉。2.加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。材料：小萝卜、白醋、糖。材料：萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱。1.萝卜洗净去皮切块。3.制作酱料：加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。4.萝卜和酱料拌匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏一晚，就可以吃啦。材料：大白菜、盐、韩式辣酱、... 阅16 转0 评0 公众公开 18-05-10 13:41 |
萝卜干做法，简单易学，好吃，爱吃咸菜的人有福了。这个小菜的做法也很简单，配方就两样，纯天然的美食，一定得试试，过年拿出来做凉拌菜，比那些外面卖的好吃太多了啊。白萝卜 1000克，盐 6克，干辣椒粉 10克。做法步骤：（1）准备好白萝卜、干辣椒粉、盐，无水干净的玻璃密封罐；（2）白萝卜去皮，洗净，切条状；（6）盐、辣椒粉，一起加入萝... 阅28 转0 评0 公众公开 18-04-13 12:58 |
美食秘籍：1~3天速成泡菜！今天给大家介绍一种速成秘籍，两三天就可以吃到美味的泡菜，你绝对学得会!所需材料：想要泡制的蔬菜(萝卜、白菜、辣椒、豇豆等等)、八角2颗、姜1块、花椒30g、小米辣6个、白糖15g、盐30g、白酒15ml、泡菜坛子一个.小贴士：蔬菜和泡菜坛子都要风干水分;坛盖周围的水是起密封作用的，隔两三天换一次，避免滋生细菌。姜... 阅49 转1 评0 公众公开 18-04-08 01:52 |
泡菜的主要原料是各种蔬菜，泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富，其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。1、将泡菜切成２cm长的块，五花肉切片，豆腐切成１cm厚的适量大小的块，粉条泡入温水中泡软，红、绿辣椒、葱斜切备用。4、加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀。主料：韩式泡菜 (200g)、洋葱 (半个)、普通面粉 (60g)、泡菜汁 (40g)、砂糖 (1小... 阅24 转0 评0 公众公开 18-03-23 18:35 |
教你大蒜一种新做法，比醋泡大蒜好吃多了，老人小孩都爱吃！醋泡大蒜，平时我们吃起来口感好，具有很好的去腥腻以及助消化的效果。因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。虽然大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用，也可防止血栓的形成。 阅8 转0 评0 公众公开 18-03-17 23:32 |
最全的泡菜的做法，专治没胃口，让你吃的停不下来！食材：白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量。8)把切好的蔬菜放入泡菜坛中。食材：卷心菜200g、盐1汤匙、花椒、生姜、白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g。8)腌渍好的泡菜白萝卜，冷藏可以保... 阅20 转0 评0 公众公开 18-01-02 23:07 |
