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一种固态复合调味料及其制造方法一种固态复合调味料及其制造方法【专利摘要】本发明涉及一种固态复合调味料及其制造方法，尤其是以甜味为主的固态复合调味料及其制造方法。【专利说明】一种固态复合调味料及其制造方法【技术领域】[0001]本发明涉及一种固态复合调味料及其制造方法，尤其是以甜味为主的固态复合调味料及其制造方法。7.根据权利... 阅660 转7 评0 公众公开 16-06-08 22:40 |
香料调料的配制秘方大全香料调料的配制秘方大全。十四香配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。十四香炖肉料配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈皮，香叶，辣椒，干姜，白芷。姜粉配料：姜块，姜片，姜末。调馅料配料：大料、白芷、桂... 阅1 转自申国富 公众公开 16-05-29 19:30 |
各种料油做法各种料油做法。厨房里的食用油各色各样，一般分为植物油和动物油，主要种类有：色拉油、葱油、蒜油、辣椒油、香油、橄榄油、鸡油、牛油、猪油、花椒油、芥末油等等，当然还有不少是大厨们自己琢磨的自制油。熬完再蒸的做法是为了使鸡油的香味和花生油的香味更好地融合，如果直接在锅中熬达不到这样的效果，因为鸡油已经熬了2-3个小... 阅1 转自玉峰山 公众公开 16-05-26 15:59 |
净锅上火，下入鸡油、猪油，再下入葱姜略炸后捞出，下入色拉油、胡萝卜，用小火慢慢地炸制将干时关火，不要炸得太狠，否 则会失去胡萝卜的味道。适用 在我们工作的厨房中，炸蒜蓉是很经常的事，但很多时候炸制过蒜蓉的那些油不和蒜蓉一起使用，用这样的油脂再炸制菜品时又会有一股很浓的蒜味，影响出品，为此我们就将炸过蒜蓉的油再同蒜蓉、鸡... 阅3 转自厨人 公众公开 16-05-26 14:45 |
葱姜蒜的正确用法葱姜蒜的正确用法。1．姜丝入菜，多作配料： 烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜、浇姜等，按颜色又有红爪姜和黄瓜姜之分，姜的辛辣香味较重，在菜肴中既可作调味品，又可作菜肴的配料。3、淋油要根据菜肴的色泽和口味要求，一般地说，白色、黄色和口味清淡的菜淋人鸡油，红色、黑色菜淋入麻油，辣味的菜要淋入红油 十三.怎样掌握火... 阅1 转自一花一世... 公众公开 16-05-26 11:20 |
闻香来奇味窖烤配方和制作工艺（以一斤肉计，下均同）烤牛肉串：盐1---2克、味精5克、松肉粉2克、大喜大牛肉精8克、特鲜1号5克、乙基麦芽粉半克、料酒5克、五香粉6克、元葱末姜末各4克、白糖1克、鸡蛋1个、淀粉少许、香油1克；配方12：海鲜酱、白糖各50克，泰国辣鸡酱、叉烧酱、甜面酱各10克，排骨酱、韩国烧烤酱、韩国烧烤粉各30克，肉宝王5克... 阅2 转自科技新书屋 公众公开 16-05-26 10:45 |
烧烤腌制料 撒料 酱料 蘸料配方烧烤参考资料---腌制料、撒料、酱料、蘸料的配方。韩国烧烤料理的烧烤淹制配方，及沾料。各种烧烤酱配比配方1（哈尔滨烧烤酱）：即用1／2袋东北产的朝鲜族泡菜酱、1/2袋东北香其酱、1袋天津产的多味辣酱，这三种酱调匀即可，此酱料比较适合北方人。配方12：海鲜酱、白糖各50克，泰国辣鸡酱、叉烧酱、甜面酱各10克... 阅1 转自老玉米棒 公众公开 16-05-26 10:42 |
配料: 1、 羊肉汁浓缩粉与水与整羊的重量比为 1 : 6 : 30 (即 1 斤粉加 6 斤水加 30 斤肉，按此比例推算) 2、 嫩肉粉，用法用量按包装说明 3 、糖稀(可用蜂蜜加白糖水代替) 4、 植物油(肉重量的百分之一)、芝麻香油(肉重量的千分之一) 、羊肉飘香粉(肉重量的千分之一)、羊骨髓膏(肉重量的百分之二)、百草液(肉重量的千分之一) 5 、特香孜然粉、... 阅1 转自命中注定8... 公众公开 16-05-25 07:14 |
自制调味油之：香草黄油|黄油|香草_凤凰资讯。原标题：自制调味油之：香草黄油。香草黄油融合了香草的香气，可以用来煎牛排、做饼干等，也可以直接涂抹在面包上享用。除了百里香，也可以使用其他香草，但是以新鲜香草为宜。3. 将室温软化后的黄油放入石臼中，与香草混合均匀。4. 将香草黄油放在锡纸上整理成条状，包好后放入冰箱冷冻。 阅63 转4 评0 公众公开 16-05-24 12:01 |
男性壮阳肉苁蓉和锁阳哪个好？肉苁蓉和锁阳都是补肾壮阳的药材，功效大体相同，但很多人不知道如何选择，那么到底肉苁蓉和锁阳哪个好呢？2、锁阳。锁阳根据炮制方法的不同分为锁阳、酒锁阳、盐、酒制锁阳，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。肉苁蓉和锁阳的功效相同，肉苁蓉和锁阳都能补肾壮阳、补益精血、润肠通便。而锁阳的补益功效则... 阅75 转0 评0 公众公开 16-05-12 09:14 |
