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幸福美满的豆泡丸子!豆泡丸子。不去皮的肥瘦相间五花肉(3份),草鱼(1份),青蒜,盐,胡椒粉,料酒,葱姜,高汤(矿泉水)1. 猪肉带皮切丁,草鱼去骨,带皮切丁,然后边剁成肉馅边加入青蒜沫,剁好的肉馅,添加适量的盐,胡椒粉,1勺料酒,备用;2. 沿着豆泡的一角撕开个小口儿,肉馅用手挤成长条状,慢慢塞入豆泡中即可;
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