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有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时,可是肝病患者或是肝功能不全者,咖啡因的代谢可能需4-5小时,因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心,最好不要在傍晚以后...
自由基包括氧自由基、氢自由基和过氧化氢等它们广泛在于机体组织中。然而有4-5%的氧将形成超氧阴离子,后者又可形成过氧化氢,自由基攻击细胞膜、线粒体膜与膜中的不饱和脂肪酸反应,造成脂质过氧化增强,脂质过氧化产物又可分解为更多的自由基,引起自由基的连锁反应,这样膜结构的完整性受到破坏,引起脑细胞,肌肉细胞,肝细胞及亚细胞结构...
生活养颜饮食物质 具有抗氧化性物质的天然营养养颜食物 1番茄 美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的 武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是 维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。2.葡萄 番茄的抗氧化火力...
自由基对人体的危害——自由基是什么 自由基是什么?自由基是形成癌症的重要因素,胡维勤教授提醒我们降低自由基,以免对人体的危害 。大量研究已经证实,人体内本身就具有清除多余自由基的能力,这主要是靠内源性自由基清除系统,它包括超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一些酶和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡...
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