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在浙江的立夏食俗里,还有这样一首民谣:“青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。”“乌饭新炊笔饭香,道家斋日以为常。”农历四月吃立夏饭,是从唐朝的时候就开始了,这碗饭吃了两千多年,也是源远流长。可以加入豌豆、蚕豆、竹笋、腊肉,吃咸。丨樱桃红熟。苏州人的三新是樱桃、青梅和新麦。樱桃红熟,吃了它,... 阅110 转1 评0 公众公开 18-05-05 19:08 |
[做法]将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。[功效] 冬瓜排骨汤属于美味羹汤,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。[做法] 将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出 猪肝,切成小片备用,将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱稍 炒一下,再放入猪肝片中,将酱油、白... 阅1 转自七紫 公众公开 16-05-18 15:25 |
立夏丨槐夏午荫处,桑葚煮酒香。【做法】选以上食材6-10种,煮成汤,喝汤代茶,或者打成豆浆饮。四月,宜食桑椹酒。古方《云笈七签》中曾记载:“四月(农历)望后,宜食桑椹酒,亦可选膏……每服一小杯,酒服。大治百种风疾。”驱风又养血的桑葚酒,立夏后喝非常好。取白酒2斤、桑葚1斤、冰糖50克、将桑葚摘去坏的、脏的,不用洗,整理干净后... 阅40 转0 评0 公众公开 16-05-08 19:18 |