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中国这24碗面。传说燃面旧称“油条面”，后因油重无水，引火即燃而得了“燃面”之名。锅盖面用的是“跳面”，即用竹竿压制而成的碱面，因煮面时要在锅上置一个老杉木小锅而得名。擀面时，要把面条在案板上几经摔打，因此得名“板面”。车仔面生于手推车，木车里放着煮面的锅和煮物格，分别装着鱼蛋、牛肉丸、豆腐皮、猪红、萝卜等平价菜色，供... 阅140 转5 评0 公众公开 19-10-08 08:10 |
该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间，薛仁贵非常喜欢四川菜，他被发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。所谓三蒸，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的... 阅18 转2 评0 公众公开 18-11-18 18:28 |
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开。3.饧好的面团揉搓成长条,再分成小... 阅46 转0 评0 公众公开 18-02-06 07:30 |
特别的面给特别的你，爱面儿的你怎能拒绝这十碗面的诱惑？“吃鸡不见鸡，是面不是面。”是捶鸡面最好的概括。临清什香面。宁津大柳面。大柳面有三种吃法，“炸酱、肉卤、麻酱”三种面卤的可选择性，让大柳面也分为“炸酱面、肉卤面、麻酱面”三种。你应该吃过重庆小面，但你也许是第一次听说蓬莱小面，相较于重庆小面的重口味，蓬莱小面十分清... 阅76 转0 评0 公众公开 18-01-13 18:52 |
全国连锁奶茶点单攻略丨真人亲测100款奶茶，第3款谁都说好喝！奶茶/纯茶/玛奇朵/拿铁/养乐多/阿华田＋波霸/珍珠/椰果/焦糖/红豆/燕麦/仙草＋甜度＋冰/去冰//热。奶茶/纯茶/玛奇朵/拿铁/养乐多/阿华田＋波霸/珍珠/椰果/焦糖/红豆/燕麦/仙草＋冰激凌/两颗布丁＋甜度＋冰/去冰/热。古早味奶茶和普通奶茶的区别在于它的糖是红糖，口味香浓~这杯也是... 阅77 转0 评0 公众公开 17-10-17 16:28 |
虾虎（皮皮虾）作为青岛银民最喜爱的海虾，吃法当然也是特别多，盐水煮蛎虾， 蛎虾水饺，都棒棒哒，想想就觉得要流口水啦。没错，这就是青岛银日常的“吃蛤蜊，哈啤酒”的蛤蜊，一盘张口待食点缀着辣椒香菜的蛤蜊，入口细嚼，渐渐弥散的香辣味配上蛤蜊的鲜味在舌尖上逐渐渗透，再来一杯新鲜的扎啤，这就是青岛最实实在在的滋味。青岛人爱吃鲅鱼... 阅93 转4 评0 公众公开 17-09-30 07:29 |
自己在家就可以做出可口的包子，何必出门买！可见对于吃货来说，包子具有怎样神奇的治愈力量！香菇卤肉包。11. 香菇、卤肉切丁备用，再舀一些卤肉汁进去。12. 把香菇丁和卤肉搅拌均匀。14. 擀成边缘薄，中间略厚的包子皮。15. 包子皮放上馅料，依次捏出包子褶。1. 卤肉的水最好一次性加足，如果中间要加的话尽量加热水。2. 蒸包子的时间可根据... 阅35 转0 评0 公众公开 17-09-05 20:39 |
高陵泾阳有什么好的？据崇文塔寺的碑文记载，崇文塔为倡导泾阳、三原、高陵三县学童努力向学而建，始建于明万历十九年（1591年），耗时19年建成，修塔人为明刑部尚书、泾阳县人李世达。泾阳县城的老朱家肉夹馍已经是一百多年历史了，在泾阳是无人不知，很多人都是从小吃到大的。一个路口竟然五、六家卖土豆片夹馍的店，有说自己开了三十年，有... 阅354 转2 评0 公众公开 17-09-05 20:26 |
陕西各市家乡菜，每道都是妈妈的味道~你要不要来口家乡菜？肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑就是他了~酥脆可口、咸香多汁、馍酥肉香就是他了~香中透鲜味又美，油香爽口汤都能喝光，肉烂胶粘，肥而不腻、肉烂胶粘就是他了~要不要来一碗菜豆腐，有黄金汤之称的糊汤就着酸菜吃一早上活力满满，再配上醋、蒜汤、辣油给满分不怕你骄傲，肥而不腻、多味... 阅146 转0 评0 公众公开 17-08-26 17:39 |
