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25碗面条！4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。3、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后浸入冷开水后再... 阅64 转8 评0 公众公开 16-08-19 20:16 |
排骨这样做，香得能连盘子都吃下去！原料：排骨500g，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒2汤匙，盐1.5茶匙，干辣椒适量，大葱1段，姜1块，花椒半汤匙 ，冰糖4~5块。原料：排骨500g，生抽1汤匙，老抽0.5汤匙，盐1.5茶匙，白糖3汤匙，香醋3汤匙，味精0.5汤匙，葱花少许。2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。4.... 阅57 转4 评0 公众公开 16-07-28 17:06 |
不是燕窝胜似燕窝的平民食物，女人吃了越来越年轻！1、猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。冬瓜薏米排骨粥。3、锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；5、把准备好的肉末酿进葛根片中，做成葛根夹。... 阅20 转1 评0 公众公开 16-05-08 22:27 |
详解馒头要蒸多久才好 四步教你做出美味馒头。2.发酵好的面团里面是呈现蜂窝状的，然后将面团取出，在台板上铺上少许面粉，边揉边分次加点干面粉揉面，直到面团把干面粉全部吸收进去重新成为一个光滑的面团，切开的面团里面是无气孔状的。3.最后把面团分为两部分，一部分揉成圆形的小面团，一部分揉成长条形，均匀的切成小长方形，只做一种形状... 阅102 转1 评0 公众公开 16-05-08 22:26 |
一是烫面面团，用开水和面而成的面团，因为面粉被糊化了，做出的面皮或者饼子口感比较软。二是冷水面团，用常温水和面而成的面团，通常用来做面条或者饺子皮。三是半烫面面团，一半烫面团一半冷水面团和在一起，这个面团我通常用来做饼子，但一定要记得不是用温水和面哟。四是发面面团，面粉中加入酵母发酵后的面团，通常用来蒸馒头做面包或者... 阅22 转1 评0 公众公开 16-05-06 11:37 |
只要一个动作，竟能让粥又滑又绵绸，好吃100倍！点击「居家生活小窍门」免费订阅生活智慧最近厨娘看到网友总结的妙招：只要一个动作，就能让粥又滑又绵绸，好吃100倍！煲粥秘籍。经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成煳状，那么就可以在短时间里煮出又... 阅11 转1 评0 公众公开 16-05-06 10:43 |
蒜茸丝瓜鲜虾盅。葱、姜、蒜切成末备用。6、放入锅中大火蒸5分钟，出锅后撒上葱姜蒜末、香菜、青红椒丝.虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗（我用的蛋挞模，或根据现有工具选择）调料：姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙。1、虾去除虾线，剥去头、... 阅33 转1 评0 公众公开 16-05-06 10:41 |
2个小技巧教你如何制作腐乳扣肉。腐乳扣肉怎么做好吃？腐乳扣肉做法:3.将作法1的五花肉放入碗中，倒入作法2的腐乳酱汁，碗口以保鲜膜封住，放入蒸笼以大火蒸约1小时，至肉质柔软入味。5.将作法3蒸好的五花肉放入盘中，碗内的腐乳酱汁则倒入锅中烧热，用太白粉水勾芡后淋在五花肉上，最后以小白菜盘饰即完成。3、期间准备腐乳半块、腐乳汁少许、... 阅4066 转1 评0 公众公开 16-05-06 10:22 |
蜜汁排骨要烤多少分钟呢 教你做色香味俱全的佳肴。蜜汁排骨以猪排骨为主要食材，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于安徽菜的代表之一。6，将烤好的排骨取出，除去锡纸，将糖汁用刷子刷在排骨表面。4.酱汁浇在排骨上，充分用手揉匀，使每块排骨都充分裹满酱汁；6.腌制后的排骨取出，锡纸剪成小块，长宽都要大于排骨，将腌制好的一块排骨放入锡纸... 阅467 转8 评0 公众公开 16-05-06 10:22 |
烤箱自制腊肉怎么做才好吃 九步教你自制健康美味的腊肉。盐的用量差不多一条肉两小勺（倒时候需要把盐粒均匀的撒肉上）还有的配方先撒步骤3里的盐粒或盐与香料，同样也是均匀的撒在肉上，然后放入开着风扇但没有调节温度的烤箱中腌制1个小时。5.放进烤箱的肉可以从肉条顶端在瘦肉出扎个小孔，穿入牙签棍，竖直挂在烤架上，烤架的为止放在烤箱最... 阅1925 转3 评0 公众公开 16-05-06 10:21 |
