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炸酱面 的做法_炸酱面 怎么做_炸酱面 的家常做法【心食谱】2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后,倒入肉末一起翻炒至变色脱生。4、把烫过绿豆芽的水烧开后,放入面条煮熟,然后捞出面条,浸入冷开水后捞起盛入碗内。5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上,再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。
春饼的做法_春饼怎么做_春饼的家常做法【心食谱】春饼在我国有着悠久的历史,据传在东晋时代就有,那时叫“春盘”。
青瓜蘸鸡蛋辣椒酱。1 热油把打散的鸡蛋液下到锅里,翻炒到蛋液基本凝固,切成块的青辣椒放到锅里一起炒熟。3用热油炒姜片,然后把大酱放入锅里,注意酱受热会飞溅,所以胳膊上要有防护。5此时把炒过的鸡蛋和辣椒放入酱里炒匀出锅。6把青瓜去皮对开,然后切段,蘸着辣椒鸡蛋酱吃 小诀窍。熬制辣椒鸡蛋酱,要加入少量水熬制,还要加少量糖。
香菇皮蛋瘦肉粥的做法_香菇皮蛋瘦肉粥怎么做_香菇皮蛋瘦肉粥的家常做法【心食谱】所谓老火粥呢?是将米,水,料一起熬煮,因为所加配料与米都要长时间的煲,所以才叫它老火粥。虽然煲老火粥和煲生滚粥粥底的方法差不多,但煲老火粥所选用的配料却一定要有浓厚的味道,并且经得起长时间煲煮。老火的皮蛋瘦肉粥是一大特色,它和生滚的皮蛋瘦肉粥不同...
蛤蜊粥的做法_蛤蜊粥怎么做_蛤蜊粥的家常做法【心食谱】2、 锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来;3、 将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中,转大火烧开,等蛤蜊开壳以后即关火,用少量盐调味即可(蛤蜊本身带有咸味,味淡的不...
蛋炒饭的做法_蛋炒饭怎么做_蛋炒饭的家常做法【心食谱】4、把一勺油和3中搅拌好的鸡蛋一起倒入锅中,开火,约15秒后慢慢把鸡蛋摊开,紧接着把2中的饭倒到鸡蛋上面,用铲子把饭压到鸡蛋里,之后快炒至每一粒饭都呈现出金黄色,并带有鸡蛋香味时,开小火,倒上老抽(视个人口味,这里就不加上量词了),之后开大火快炒30秒,一锅香喷喷的蛋炒饭就...
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京酱肉丝的做法_京酱肉丝怎么做_京酱肉丝的家常做法【心食谱】1、瘦肉切片,然后斜着肉片切成丝,用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟。2、甜面酱中加入1大勺的糖,少许的香油,放入热水锅中蒸15分钟待用(以上2步可是做好京酱肉丝的关键哦,千万别省略哈)5、利用底油炒香甜面酱,接着加入肉丝翻炒,让酱汁均匀地裹在肉丝上即可。用一片...
朝鲜辣白菜的做法_朝鲜辣白菜怎么做_朝鲜辣白菜的家常做法【心食谱】2、将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟;3、姜、蒜、苹果、梨切末,一棵白菜用一半苹果一半梨就可以;5、从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹;6、整棵白菜抹好后,...
1、牛肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚,放下肉块煮40分钟。牛肉汤过滤后放凉,如有浮油需撇除干净,分盛入面碗中;水滚后,放下细面煮熟,捞出沥干,再以冷开水冲凉,放入面碗的清汤中。3、面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。相关食谱。韩国简易冷面 是不放别的汤料 就是雪碧加柠檬汁吗?
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