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| 共 337 篇文章 |
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代表菜有酱蘸苦菜、蒜茸苦菜、苦菜豆腐汤、苦菜鸡蛋汤等。野菜的生长环境与品质也息息相关，工厂、污染的河流等周边生长的野菜也常含有毒素，不宜食用。野菜的烹饪要根据野菜本身的特点来选择。大部分野菜都具有苦味，一般新买来的野菜要用热水烫一下，清水漂洗，以减少苦味，然后主要是下面四种吃法：若野菜作为其它汤菜的配料，野菜可在其它... 阅32 转0 评0 公众公开 19-03-18 07:04 |
冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮比较厚、比较硬，建议做冬瓜汤时最好带皮煮。冬瓜藤润肤、除雀斑。冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维 C 含量也不低，每 100 g含量为 18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各 20 克，玉米心 15 克，赤豆 90 克。冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各 25 克，红小豆 50 克，水煎分 3 次服... 阅13 转0 评0 公众公开 18-05-20 18:04 |
北京中医药大学 李志刚教授给大家推荐日常生活中大家常吃的一种家常菜：圆白菜，大家可千万不要小瞧这几毛钱一斤的圆白菜，它是一级血管的“清道夫”，经常食用能清理血液垃圾。圆白菜 90% 都是水分，满满水溶性维生素，一级血管的“清道夫”，斑块最怕它！圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，和其他蔬菜的不同在于，它约 90% 的成... 阅13 转1 评0 公众公开 18-05-20 11:34 |
洋葱是可以吃的“心脏支架”，营养专家为你层层揭开它的营养。洋葱是一种国际公认的健康食材，在欧美被誉为“蔬菜皇后”，不管做汤还是沙拉，都少不了洋葱的身影。它的主要营养素，几乎是为心脏“量身定制”的，因此又被称为食物里的“心脏支架”。洋葱有这么神奇？（生命时报 燕赵都市报官方微信） 阅18 转1 评0 公众公开 18-05-18 13:03 |
蒲公英泡水喝，有5大功效，谨记4个搭配、3个禁忌！据《本草纲目》 载蒲公英于菜部，谓：“地丁，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳。嫩苗可食。”近几年，蒲公英的功效被人熟知，有很多养生作用，为了方便，有人将蒲公英制成茶饮泡水喝。蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康功效的营养成分。蒲公英入肝经，具... 阅64 转2 评0 公众公开 18-05-06 17:47 |
陈醋、米醋、白醋、果醋区别竟然这么大，吃错后悔一整年！市面上常见的醋主要有陈醋、米醋、白醋和果醋，虽然都叫醋，但它们的用途和功效却各不一样。常见的果醋有苹果醋、葡萄醋、山楂醋，女性喝果醋可以美容护肤、延缓衰老。去超市买醋的时候最好买有“酿造”字样的醋，这种醋无论是营养还是口感都比一般的醋好。其实要验证醋能不能软化鱼刺... 阅23 转1 评0 公众公开 18-05-05 15:32 |
制作：抓一把小茴香放入香囊，然后再倒入小茴香一半量的食盐，封好口之后摇摇匀就可以了。小茴香挥发的茴香油能够促进肝组织细胞的再生，对于患有肝类疾病的人，能够有效的抑制肝病细胞的繁殖生长，促进正常肝细胞的繁殖再生。如果你肚子有些痛批微醺韩，可在做菜时加点小茴香，或把小茴香加到米粥中。小茴香小茴香所含主要成分为茴香醚、甲基... 阅23 转1 评0 公众公开 18-04-22 20:19 |
养生必知：黑豆才是低调的“养生高手”，补药一堆不如黑豆一把！黑豆含有丰富的维生素，具有很好的美白养颜的功效，黑豆含有丰富的维生素E，这也是女性美白的关键。经常吃黑豆是能够帮助人们有效养生的，就是人们经常食用黑豆会对身体起到的保护作用，因此，对于想要依靠养生方法来强身健体的人来说，就应该在平时常吃黑豆这一食物。2.黑豆乌鸡... 阅17 转1 评0 公众公开 18-02-04 20:51 |
柚子皮和它一起煮，血液不粘，血栓不再长，冬天不怕脑中风！柚子皮炆大鱼头。【制法】柚子皮去外皮，切块出水，反复抓出水份以备用，鱼头洗净，切成两半，再放锅内用油及姜蒜香煎后，再将柚子皮加入锅中，并加入适量清水（要浸泡到所有食材）及酱油、少量白酒炆40分钟，让柚子皮充分吸收鱼头的味道即可。这道菜鱼头透着柚子的清香，柚子皮也吸... 阅21 转0 评0 公众公开 17-12-21 21:58 |
