vu米 IP属地:河北

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杏鲍菇1个(大)花生1小碗。杏鲍菇切小丁,挤去水分,加少量盐,淀粉抓匀腌制5分钟。3. 油锅烧热,入花生米小火慢炸至微微焦黄,捞起。剩下油锅入杏鲍菇丁煎炒至表皮微黄,捞起。4. 重起油锅,入花椒小火炸出香味,捞出花椒。(花椒开始变色即可捞起,炸久了会有苦味)剩下的花椒油入干辣椒小火煎炸一会儿,倒入蒜末,大葱段和红辣椒丁中火爆香...
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