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焦炸肥肠的做法（视频/图文）猪肥肠.........750克姜片...............10克。炒锅内放入熟猪油25克烧至六成热，下肥肠炒几下，再依次下绍酒、酱油、精盐1.5克、花椒子、葱结、姜片、杂骨汤250克煮沸，使作料入味，即端锅离火。取大瓦钵1只，用竹箅子垫底，将锅内肥肠及作料一起倒入瓦钵，再加入杂骨汤250 克，用瓷盘盖好，在旺火上烧开后移小火... 阅2 转自hnnycyx 公众公开 16-06-18 14:32 |
猪大肠的功效与作用及食用方法猪大肠。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠的功效与作用 猪大肠的营养成份。1.新鲜猪肠,呈乳白色，质稍软，具有韧性，有黏液，不带粪便及污物;2.变质猪肠,呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，易断裂，具有腐败恶臭味不易购买。猪猪大肠适于烧、烩、卤、... 阅38 转0 评0 公众公开 16-05-20 07:55 |
洋葱：健胃、祛痰、利水青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌土豆：和胃、解毒、消肿食材用料：准备好材料，肥肠一定要洗干净哦！2.先将肥肠爆炒，煸到比较干。3.再放入青椒和洋葱，然后是土豆。4.做好啦！最后只放一点盐即可！菜谱小贴士：肥肠要爆得久，加一点老抽，颜色更好看。 阅16 转1 评0 公众公开 16-05-17 07:13 |
洋葱：健胃、祛痰、利水青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌土豆：和胃、解毒、消肿食材用料：准备好材料，肥肠一定要洗干净哦！2.先将肥肠爆炒，煸到比较干。3.再放入青椒和洋葱，然后是土豆。4.做好啦！最后只放一点盐即可！菜谱小贴士：肥肠要爆得久，加一点老抽，颜色更好看。 阅44 转5 评0 公众公开 16-05-17 07:12 |
鲊辣椒。卤肥肠一根。将生鲊辣椒蒸熟备用。卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。炒锅倒稍多一点的油，烧至八成热时，下入生姜干尖椒肥肠炒香。煎至肥肠里的油份都出来的时候，下入鲊辣椒，加一点点水翻炒均匀（加水的步骤视鲊辣椒的干稀程度而定，如果你的鲊辣椒泡的时候水放得比较多，或者蒸的过程中积了很多水，就不用加水了）。 阅41 转0 评0 公众公开 16-05-17 07:10 |
猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老鸭血：补血、解毒香菜：健胃、透疹、增强免疫力食材用料：材料：猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜、红辣椒、啤酒、面粉调味：酱油、白糖各1勺、豆瓣酱2勺、胡椒粉、鸡粉各少许、盐1小勺、香油1小勺。肥肠加入面粉、啤酒搓洗内外去除腥味，再用清水反复冲洗干净。蒜、葱、姜切末，鲜辣椒、干辣椒切小段备... 阅142 转8 评0 公众公开 16-05-17 07:09 |
猪肠子。辣椒面。猪肠子过水，煮熟后比较肥的地方我里面塞了葱段，瘦的地方就是刨开切一刀。2.挨个弄好后，滚上干淀粉，滚啊滚，滚均匀。3.大火快炸，炸到没塞葱和塞了葱的都脆为止，我炸了3次的说。4.炸完后，洒上各色粉，味道不错，瘦的位置干脆、酥口，至于肥的地方，外层脆里面软嫩，葱香满口的说。 阅34 转0 评0 公众公开 16-05-17 07:08 |
猪肥肠。猪肥肠300克、红甜椒60克、青椒60克、香菜段15克、大蒜末20克、姜末10克、葱丝15克、白胡椒粉少许、黄酒10克、香醋10克、酱油10克、白糖5克、味精1克、盐1克、香油2克、烹调油少许；清理肥肠用料；清理猪肥肠；锅中倒少许油，可润锅底就行，然后下入肥肠，用中火慢慢煎制，把肥肠中的油煸出，当肥肠变得很轻，出现焦脆的感觉时，然后把... 阅47 转1 评0 公众公开 16-05-17 07:07 |
土豆：和胃、解毒、消肿黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿酱油：升压、补血、护齿食材用料：熟肥肠。将肥肠切成15厘米左右的长段，加醋、面粉里外搓洗干净后，用清水反复冲洗，去除脏器味。把肥肠切成半指截宽的小段，加黄酒、十三香、白胡椒粉、生姜大蒜米、花椒粉。在腌制后的肥肠内加入蒸肉米粉，适量清水（保持润泽口感），用手抓匀。将... 阅50 转3 评0 公众公开 16-05-17 06:55 |
味精：升压、富含蛋白质、富含钠花椒：温中、止泻、止痛食材用料：将洗净的肥肠尾部斜切。切好的肥肠放入小锅中调入胡椒面，味精，豆腐乳，生姜粒，花椒，香辣酱，料酒密封好放入冰箱中放置12小时。将米粉放入腌制好的肥肠里调均。取几个碗，在碗里摸上油，将调好的肥肠均匀放在碗中。将压好的肥肠翻扣在盘中，上面撒上切好的葱花。 阅38 转1 评0 公众公开 16-05-17 06:54 |
