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牛肉做法100多个视频。 阅3 转自寒冷的冰... 公众公开 16-06-18 15:18 |
红煨牛肉的做法（视频/图文）2、煮锅内放入清水，投入牛肉块，煮至五成熟，除去血水和沫子，捞也，洗净，再切成1。4、取蒸钵用箅子垫底，将牛肉放在箅子上，再放入清汤1000毫升及大料、葱白、姜片、酱油，上面盖一瓷盘，在旺火上烧开，转小火煨烂。5、将煨烂的牛肉去掉大料、姜、葱，倒入炒锅内，放大蒜、味精、白胡椒分，勾芡，淋芝麻油，撒上... 阅1 转自hnnycyx 公众公开 16-06-18 14:31 |
不过下面有个教学视频，可以让人很快就能学会如何做一道香喷喷又美味的牛肉菜：西红柿土豆炖牛腩！切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切， 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向。先在老牛肉上涂上一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂 。炒牛肉的时候得放多点油，油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜，... 阅1 转自kankan0507 公众公开 16-06-18 13:31 |
【8个美食视频】牛肉干美味烹饪技法教学视频牛肉干美味烹饪技法教学视频详情。 阅1 转自(诚意)QQ1... 公众公开 16-06-17 11:13 |
江湖水煮牛肉。食材。主料。橄榄油适量。盐少许.酱油适量。淀粉适量。胡椒粉适量。蒜子适量。姜切适量。小米椒适量。郫县豆瓣酱适量。杏鲍菇适量。迷你胡萝卜几个。辣椒面适量。香菜少许.葱花少许.撒盐、酱油、淀粉、胡椒粉，充分搅拌，腌制20分钟。蒜子切碎，姜切片，小米椒切段，杏鲍菇切片。撒上辣椒面，蒜末，香菜末，葱花，热油即可。 阅24 转0 评0 公众公开 16-05-29 20:24 |
淮南牛肉汤食材。咖喱粉5g.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。小贴士牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白，把血水冲净，这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。煮牛肉汤的时候，记得加入咖喱粉和牛油，买过牛肉后可找老板要上一块牛油，煮汤的时候加入汤中，这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。最后煮好的牛肉汤，可随自己喜欢加入辣椒油，会更有味。 阅17 转0 评0 公众公开 16-05-25 11:28 |
牛肉的功效与作用及食用方法牛肉。简介：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效与作用。4、补铁补血铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。3.也可... 阅55 转0 评0 公众公开 16-05-20 08:58 |
八角：理气、止痛、温阳花椒：温中、止泻、止痛食材用料：牛肉洗净血水切成块。牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。胡萝卜去皮洗净切成块。胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。把牛肉倒入炖盅内。炖盅放入小熊炖锅内，接通电源，选择“肉类”功能，炖锅结束工作后即可食用。 阅33 转0 评0 公众公开 16-05-17 08:11 |
将牛肉切成一厘米大小的小方块，放入料酒,生抽,淀粉,黑胡椒半汤匙,蚝油一汤匙再稍微加点水用手抓牛肉十分钟左右，直到料汁很好的被牛肉吸收。将芦笋切成一厘米左右长的小段。将滑好的牛肉粒和过水后的芦笋倒入锅中，同时放入一勺蚝油，半勺黑胡椒，少许盐,迅速翻炒。在腌制牛肉的过程中，一定要下手用力去抓，这样可以让料汁很好的渗透到牛肉里... 阅38 转1 评0 公众公开 16-05-17 08:09 |
红椒：温中、开胃、消食花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智酱油：升压、补血、护齿食材用料：将野山椒和红辣椒切成小段，生姜和大蒜切成沫。再将黄牛肉切成小薄片，加入生粉、少许姜、酱油抓匀，再倒入少量的花生油腌10至15分钟。锅里留底油（如果油不清亮的话，重新洗锅倒油），加入生姜、大蒜、野山椒、红椒炒香，后倒入泡椒水。 阅38 转3 评0 公众公开 16-05-17 08:08 |
