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夏天到了,懒人拌面,三步搞定。材料:面条一斤,胡萝卜一根,黄瓜半根,绿豆芽,花生,白芝麻,辣椒粉,蒸鱼豆豉,色拉油,盐,生抽,味精,葱适量。胡萝卜丝,绿豆芽分别在开水里烫一下,捞出过凉水,沥去水。炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上。面调入盐,生抽,蒸鱼豉油,味精,葱花拌匀,摆上黄瓜,胡萝卜,绿豆芽,撒上花生碎,热油浇的辣...
这个点心真好吃,只要糯米粉和水,十分钟就上桌,一口气吃一大盘。这个小甜点,可以做零食,也可以做早餐,还可以做点心,颗颗诱人,非常有名,做法超级简单,就是糯米团子煮熟,滚点红糖水,撒点芝麻碎,无需什么特殊技巧和工具,只要会搓圆,就一定成功,一定要去试试啊!材料:糯米粉100克,温水90克,红糖30克,炒熟的白芝麻,椰蓉,有花生...
米饭、鸡蛋、蔬菜、肉丝、肉片、豆腐、鱼在烹饪时有哪些诀窍?肉丝鲜嫩、豆腐不碎、炒鸡蛋不老、隔夜饭易炒、豆腐不碎、炸鱼好翻面不易粘锅是如何做到的?要给肉丝、肉片用淀粉、色来油给肉上浆,然后用温油滑炒,这样肉丝或者肉片即不会炒碎,肉丝肉片成型美观,清爽利落口感还很软嫩。豆腐好吃但是很容易碎,在烹饪前将豆腐放在淡盐水中浸泡2...
凉拌拍黄瓜,简单几步,口感爽脆,保证吃过都说好。凉拌黄瓜,想必人人都不陌生而且也都会做吧,但是今天我这个拌黄瓜味道真的很不一般,汇聚酸辣咸香,关键是非常快手,十分钟之内,成就一道美味。食材:黄瓜2根、蒜3瓣、小红椒1根、香菜几小根、蒜粒3个、小葱几根、陈醋2匙、生抽1匙、盐半勺、食用油1勺半。1、黄瓜洗净,哈哈,洗的时候1根断...
茄子新做法,好吃又营养,连汤汁都不剩。长条茄子2根,肉馅100克,葱姜蒜适量,盐2克,生抽1勺,鸡蛋1个,番茄酱3勺,白糖1勺,白醋1勺,水淀粉2勺。3. 肉馅中放入生抽1勺,鸡蛋1个,盐2克,葱姜蒜末少许,拌匀。4. 将拌好的肉馅夹在茄子片之间。5. 蒸好的茄子把盘中的水倒掉。8. 换小火,倒入调好的汁,至汤汁浓,关火,浇到茄子上。
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水降温,然后沥干水分。3、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后浸入冷开...
它叫饭却没有米,常吃有润肺止咳化痰之功,春季爱咳嗽的试试吧!说起榆钱最好吃的做法就是做成榆钱饭了,嫩嫩的榆钱拌上些面粉蒸熟了,蘸着蒜汁吃,简直太美味了,记得小时候妈妈给做着吃,每次都是一抢而光哈,好怀念小时候呀!止咳化痰榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。4将面粉...
最爱的一道菜、原来烧茄子还有这么多窍门。
步骤六:加调料:味精 1/3小勺 鸡粉1/3小勺 盐:2/5 小勺 炖罐粉:1/5小勺 香精2小滴 然后在加满水。步骤五:加调料:味精 1/3小勺 鸡粉1/3小勺 盐:2/5 小勺 炖罐粉:1/5小勺 香精2小滴 然后在加满水。步骤六:加调料:味精 1/3小勺 鸡粉1/3小勺 盐:2/5 小勺 炖罐粉:1/5小勺 香精2小滴。步骤五:加调料:味精 1/3小勺 鸡粉1/3小勺 盐:2/5 ...
广州一阿婆煲汤从不放肉,却出奇的好喝,学起来!可偏偏有一位煲了几十年汤的阿婆,常常煲不放肉的汤,却比肉汤还好喝,不想吃油脂的小伙伴不妨学起来。材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐。香菇山药汤。材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐。材料:竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐。材...
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