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夏日消暑最爱吃的甜点 | 樱桃冰粉。距上一次吃冰粉不知道是多少年前的事了~记得小学时，天气炎热的夏天，校门口到处是卖冰粉的小摊，几毛钱一碗，上学前，一定要和小伙伴吃上一碗冰粉才心满意足的走进校门~~那冰凉又爽滑的口感让人回味好长时间~~樱桃30g.蜂蜜20g樱桃冰粉的做法步骤。樱桃去核，切小块。倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入... 阅45 转2 评0 公众公开 16-06-04 10:40 |
甜品店必点 | 芒果椰汁西米露by jmy的私房菜。准备原材料，椰浆，小西米，芒果，白砂糖，椰浆可以用椰子汁和牛奶代替。锅内放水烧开后放入小西米，水量是西米的八倍左右，西米放进锅内后开小火，用勺子不时搅动，以防糊底，大约煮二十分钟，西米煮到透明还剩当中一点白芯的时候关火，盖上锅盖焖上五分钟。杯子里放入芒果泥与西米搅拌均匀，上... 阅121 转8 评0 公众公开 16-06-04 10:36 |
（6种冰棍 2种冰饮的做法）6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了。淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml.台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量。3.芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。4.将芒果边角料和纯牛奶一起，搅拌成芒果牛奶汁。6.把西米，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒... 阅28 转0 评0 公众公开 16-06-04 10:28 |
人气港式经典甜品 | 杨枝甘露。椰浆250ML.牛奶100ML.大芒果2个。白砂糖1汤匙 港式甜品【杨枝甘露】的做法步骤。芒果十字花刀切块取果肉。一只芒果的果肉（约135G）加牛奶、椰浆还有白砂糖混合。用搅拌机打成果泥如果想要清爽一点的话可以增大牛奶比例，也可以换成椰汁。另一只芒果也切块，西柚剥出果肉。将芒果丁和西柚果肉和打好的椰... 阅18 转0 评0 公众公开 16-06-04 10:14 |
夏天的西瓜雪～无西瓜，不夏天!by 糖豆豆的私房菜。西瓜 1块。夏天的西瓜雪～无西瓜，不夏天!的做法步骤。首先，挑一个甜甜的西瓜，切小块。然后放入榨汁机，用杯子接果汁。在果汁到杯子的三分之一处停止。然后加入剩下的西瓜块至杯子的三分之二处。喜欢冰饮的宝宝们可以加冰块，加了冰块会分层，特别美，我不能吃冰，就凑合一下好了…… 阅26 转0 评0 公众公开 16-06-04 10:04 |
夏日最佳下午茶 | 口感爆棚的雪媚娘。细砂糖30g口感爆棚的雪媚娘的做法步骤。固体奶糕蒸好后，将黄油放置上面融化，趁热将黄油揉搓进奶糕中，使其成为光滑的面团。接着将光滑的面团放置冰箱冷冻30-60分钟。淡奶油加入细砂糖，打发备用。取出冷冻好的面团，将其分割成30g的小面团，然后在硅胶垫上撒上糕粉，将小面团在糕粉中滚均匀。放置冰箱冷... 阅58 转2 评0 公众公开 16-05-22 17:42 |
简单无难度 | 抹茶冰淇凌。难度：切墩(初级)主料。淡奶油300ml.抹茶粉40g.开水40ml.炼奶40ml.糖50g.抹茶冰淇凌的做法步骤。1.准备材料，抹茶粉，淡奶油，糖粉，水，炼奶。2.抹茶粉加入少量开水调成液体。3.打发淡奶油至冒尖。混合抹茶液和奶油。搅拌好倒入容器，放入冰箱冰冻6小时以上。从冰箱取出。调抹茶粉不要加太多水。 阅38 转1 评0 公众公开 16-05-22 17:42 |
浓缩果汁是我们奶茶饮品行业中必要的原料之一，那么问题来了，现在市面上各种品牌的浓缩果汁数不胜数，鱼龙混杂，今天这里就给大家说说几种简易辨别浓缩果汁的方法！3. 测糖度，口感较甜的果汁不一定糖度高，可能是加了其它甜味剂，只有真正用白糖或麦芽糖的果汁才有一定的糖度。一款好的浓缩果汁，直接影响到我们产品的质量，所就在做产品前选... 阅232 转0 评0 公众公开 16-05-10 11:54 |
