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瑶柱百合瓜。原料:南瓜150克,百合100克,已发瑶柱70克,小葱度10克,大刀花3克。调料:盐2克,味精3克,鸡粉1克,白糖1克,色拉油50克,炸鸡油5克。1、南瓜切成4厘米长工凌形,百合剥成片、瑶柱发好剥成丝。2、将南瓜、百合飞水(八成熟),瑶柱飞水沥干另外放好(备用)3、起油锅放入调料、南瓜片、百合片,炒匀到刚熟,勾芡,盛入盘内撒上...
银盆金瓜排骨虾。排骨750克,鲜虾250克,金瓜500克,葱、姜、蒜各2克。家乐鸡汁10克,水淀粉、花雕酒、料油、阳江豆豉各3克,嫩肉粉2克,家乐海鲜汁5克。2、将排骨加盐、水淀粉、嫩肉粉、鸡汁、阳江豆豉抓匀,虾用花雕酒、姜、盐腌好。3、先将金瓜块铺入银盆垫底,上面依次放入虾和排骨蒸15分中出锅,浇海鲜汁、淋热料油即成。
幸福南瓜。小金瓜的加热时间非常短,油脂对于小金瓜而言,只是一种传热介质,而不会感到油腻。2、锅内放入色拉油10克,烧至四五成热时,放入蚝油、柱侯酱、白糖炒香,放入南瓜拌匀,离火。3、高压锅里放入拌好的小金瓜块,倒入色拉油没过表面,盖上盖子后大火烧开,改小火压3分钟,关火后再焖2分钟,出锅装入垫有竹垫子并烧烫的沙锅内,用焯过...
原料:南瓜一个。1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。3.红枣南瓜汤。2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。1.南瓜洗净切块,上蒸锅蒸熟,用勺子压...
红酒西瓜皮。西瓜皮还能这样吃!!!平时丢掉的西瓜皮即是入秋的“宝贝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化豆印的功效。红酒西瓜皮由西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮等熬的一道零食。红酒西瓜皮的做法步骤。1. 西瓜洗净外皮,切开,把西瓜肉切开;5.西瓜要选择脆皮西瓜,才好吃。
【苦瓜炒蛋】清热解毒、增进食欲。苦瓜炒蛋的做法步骤。6. 锅内留底油,烧热后放入苦瓜,大火翻炒。8. 炒到苦瓜有些变色时,放入炒好的鸡蛋炒匀即可,简单清爽的家常菜,很适合夏天吃呢^_^小贴士。鸡蛋用小火炒出来的比较嫩哦,苦瓜要大火翻炒,这样能锁住水份,如果不喜欢苦瓜的苦味,可用盐腌渍十分钟挤去苦水,或者可以先焯一下水。
家常菜【红烧冬瓜】最美味的粤菜,粤菜论坛,红烧冬瓜的做法步骤。2. 冬瓜去皮去瓤洗净,切小块;葱洗净,切段。3. 热锅放油,放入葱白煸出香味。4. 放入冬瓜,翻炒约2分钟。如果您有想要做的菜可以文章右下角留言,小编会帮你找菜谱哦~~文章末尾开通评论功能啦~关注本账号,可进入手机端最火爆的粤菜论坛!提供最专业、最全的粤菜制作。
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