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4、准备适量的咸菜，把咸菜清洗干净后，沥干水分，锅里放油，放入姜蒜花椒，再把沥干水的咸菜放进锅里炒香出锅。3、锅里放油，放入姜蒜爆香，再放入焯好水的鸡肉炒香，炒香后放入豆瓣酱、酱油、八角、桂皮、花椒等调料，最后加入适量的水炖至差不多软烂的时候，下入焯好水的芋儿，炖好后就可以出锅了，非常简单。第7道菜卤猪耳朵，年夜饭除了卤... 阅24 转0 评0 公众公开 21-01-29 22:09 |
学会这13种营养美味的鸡肉做法，以后天天吃鸡不重样。三黄鸡、盐焗鸡粉、姜片、葱、麻油、白芝麻。1、全鸡拔掉残毛清洗干净后用厨房纸吸干水分，用2/3包四季盐焗鸡粉拌匀地抹在鸡身上和鸡腔内，并把3片姜和少许葱段放入鸡腔内后蒙上保鲜膜放入冰箱腌制3小时或更长时间。2、鸡洗净后用厨房纸把鸡身上的水分吸干，然后把鸡从里到外抹上米酒、油和... 阅30 转0 评0 公众公开 19-07-19 13:31 |
干锅香辣肥肠的家常做法，好吃。猪大肠600克。干锅香辣肥肠的做法步骤。将洗净的大肠放入锅内，加适量清水、一勺料酒、花椒和姜片煮开去除异味，然后盛出。将沥干水份的肥肠切段，调入适量盐、生抽、五香粉、胡椒粉、鸡粉拌匀腌制15分钟，下锅油炸前再加两勺面粉抓匀。锅内热油后下腌制好的大肠中火油炸，首次下锅先炸定型，然后捞出放凉再次下... 阅27 转0 评0 公众公开 17-11-27 01:21 |
第四步：锅中倒入一点点油，油热后将五花肉放入锅中煸炒1分钟，再将葱段、姜片、2个八角放入锅中煸炒出香味。第二步：锅中倒入适量的清水，然后将五花肉放入锅中，再放入1勺盐、2勺料酒、1个大料、少许花椒。第二步：锅中倒入适量的清水，然后将五花肉放入锅中，再放入1勺盐、2勺料酒、1个大料。第三步：将五花肉放入锅内，小火开始煸炒。第四... 阅32 转0 评0 公众公开 17-11-27 00:28 |
五花肉的N种销魂吃法五花肉是猪腹部肥瘦相间，又夹杂着肌肉组织的部分。好食材不怕火来炼，五花肉无论是煎、烤、炖、烧、炒、蒸，只要你朝一块肥嫩的五花肉咬下去，都能感受到满口的浓郁鲜香、回味悠长，那种感觉幸福到冒泡！01、油爆五花肉。1、将放入冷水锅中，煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却；优质的五花肉肥瘦均匀，油脂分布在... 阅42 转0 评0 公众公开 17-11-22 06:10 |
第九步：锅中倒入少许油，油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。第七步：锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。葱姜蒜切末备用、香葱切末备用。第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉馅放入锅中煸炒至颜色变白... 阅13 转0 评0 公众公开 17-11-22 04:22 |
里脊肉、葱姜、料酒、酱油、淀粉、甜面酱、糖、豆腐皮。猪里脊、葱姜蒜、番茄酱、淀粉、白糖、生抽。锅中留油，放入切好的姜蒜末翻炒。茄子、猪肉馅、蒜、红辣椒、豆瓣酱、淀粉、糖、生抽、醋。锅中加入少许底油，然后将肉馅倒入锅中煸炒。加入蒜末煸炒出香味，再将茄条放入锅中煸炒。土豆丝、葱姜蒜、辣椒、醋、白糖、胡椒粉、辣椒油。锅里放... 阅8 转0 评0 公众公开 17-10-31 16:55 |
【孜然牛肉粒】做法：1.先将牛肉切成牛肉粒，放入碗中备用 2.加入盐，酱油，孜然，耗油，料酒，拌匀后腌制30分钟 3.起锅热油，倒入腌好的牛肉粒，炒至变色，撒上白芝麻，盛出即可。【带皮叉烧】做法：1.将五花肉切成合适的长度，加肉酱、生抽，蜂蜜腌制24小时 2. 烤盘铺上锡纸，将腌好的肉放到烤盘上 3. 先将烤箱调200度预热5分钟，将烤盘放入... 阅137 转19 评0 公众公开 17-04-19 06:32 |
