| 共 175 篇文章 |
|
特色家常红烧肉。这次做了一个最简单普通的家常红烧肉，没有很多的调味料，不用炒糖色，只用最原始的材料，做出美味的家常红烧肉，做好的红烧肉味道也是一样超赞，老公吃的不停口，搭配米饭绝配。家常红烧肉的做法步骤。4.倒入五花肉，冰糖中小火一起翻炒。红烧肉最好用五花肉，而且用精品的五花肉来做口感最好，一般五花肉肥肉较多，精品五花... 阅1 转自风中伟 公众公开 21-03-10 15:17 |
就能做出香辣软糯的鸡爪，咸香入味，追剧必备。鸡爪当零食也是很好的选择，带着手套一边追剧一边啃鸡爪，小日子过得太美好，做法也很简单，来看看吧！鸡爪10个，姜片，料酒，干辣椒，大蒜，熟芝麻，孜然粉，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐少许.2. 锅中放油，加入干辣椒，大蒜，姜片翻炒一下，再加入鸡爪翻炒一下，加入生抽2勺，老抽1勺，蚝油1... 阅31 转0 评0 公众公开 20-01-20 11:56 |
大厨公开12个祖传“手写配方”，有钱都难买到，很详细，值得收藏。里面的酱料可是关系到它的味道哦，如果自己不会做，可以试试小编的配方。这是特色小串料油，大厨用了很多年，味道很好，如果不会的可以照这个试试哦。这是松花蛋的配方，喜欢的可以试试。红卤水配方。如果不想买的话，自制配方在这里，打成粉就可以啦！里面的辣油可是关系到它... 阅16 转1 评0 公众公开 19-02-13 22:43 |
春节菜谱，送您清蒸鲈鱼，年年有余，年年有鱼年夜饭，年年有余，清蒸鲈鱼之孔雀开屏。鲈鱼肉质细腻，味道鲜美，清蒸能够保持它的营养美味。年夜饭，年年有余，清蒸鲈鱼之孔雀开屏的做法：一勺油加热到冒烟，油淋到鱼身上，也可以忽略不烧热油，个人建议淋一些热油，鱼更美味。这道孔雀开屏的清蒸鲈鱼，不仅美味，宴客也上档次。 阅39 转1 评0 公众公开 19-02-02 13:16 |
春节海鲜菜：鲍鱼的做法大全，普通鲍鱼变身节日大餐。把鲍鱼壳和鲍鱼肉都用小刷子刷干净，再切出花刀，将鲍鱼重新放入鲍鱼壳，摆入盘中。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就是在鲍鱼的基础上加了粉丝一起入锅，粉丝吸收鲍鱼汤汁的鲜美，这道菜的特点就是粉丝比鲍鱼还受欢迎。非常受欢迎的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就做好了，鲍鱼和粉丝都非常鲜美。我姑姑家做鲍鱼真的是每... 阅73 转9 评0 公众公开 19-02-02 13:13 |
6.锅留底油，倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入葱花，淋入调好的糖醋汁，翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以出锅了！2.将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用。1）糖醋汁：大蒜3瓣，番茄酱30克、醋20克、白糖20克、生抽10克、料酒5克左右、玉米淀粉5克、凉白开1大勺、花生油适量 莲藕去皮洗净，然... 阅43 转2 评0 公众公开 19-02-02 12:17 |
美食推荐：葱烧黄花鱼，梅菜扣肉，羊肉焖饭，泡椒鱿鱼须。3、热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄，放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。3.锅里少许油，倒入羊肉块翻炒~羊肉变色后加食盐、红烧酱油进行翻炒，收干汁关火盛出来。2.烧热锅，倒油烧热，倒入泡椒、泡子姜炒香，再依次倒入新鲜红辣椒放盐调味倒入鱿鱼须海鲜酱油提味... 阅15 转0 评0 公众公开 19-02-02 12:10 |
红烧猪蹄做法。谢邀，红烧猪蹄的美味自不必多说，个人推荐个小白级别的方法，保证做好后会在家宴中获得好评。为了更好的入味儿，猪蹄表皮中间处切一下，但不要切断。3.猪蹄放锅里，加大葱，蒜瓣，生抽，料酒，八角，香叶，白芷，冰糖，老抽，喜欢吃辣放辣椒跟花椒，量多少根据猪蹄数量定，随意。然后倒几瓶啤酒，以没过猪蹄为准。 阅46 转1 评0 公众公开 19-02-01 13:47 |
煎带鱼时，别只知道裹面粉了，大厨教你一招，保证金黄酥脆不粘锅。可以看得出，这样煎出来的带鱼表皮非常的完整，不仅一点都不粘锅，而且能够最大程度的保持带鱼最鲜美的风味，而且肉质更加紧实，简单又好做，煎带鱼别再傻傻裹面粉、蛋液了，今年过年煎带鱼试试这种方法吧。1、不管是炸带鱼还是煎带鱼，一定要等油温6成热以上之后再下锅炸，带... 阅208 转23 评1 公众公开 19-02-01 13:45 |
