共 154 篇文章 |
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粤菜有得天独厚的基础,有岭南特色的饮食文化,改革开放30年,粤菜始终引领中国饮食文化的发展潮流,“食在广州”响誉全国、走向世界。阳江饮食是广东饮食文化的一个重要的流派。2010年2月,广州市饮食行业商会就公开表示,要把广州沙河粉、艇仔粥、马蹄糕、布拉肠粉、沙湾姜埋奶、叉烧包等十种名小吃纳入申遗工程,“力争在五年内完成‘申遗’... 阅58 转4 评0 公众公开 17-04-10 01:41 |
广东人不吃福建人,但他们有一样的民俗:赛大猪……冠山村的“赛大猪”活动历史悠久,今年“赛大猪”活动在张氏、郑氏祖词举行,村民通过比赛,祈求新年风调雨顺。山重村“赛大猪、祈丰年”的民俗活动历史悠久,相传早在1300多年前,每年薛氏族人家家户户都会精心挑选一只猪崽,历时一年的饲养,在农历正月初八这天集中宰杀,并以此敬天祭祖,... 阅136 转0 评0 公众公开 17-02-14 22:53 |
风靡全国的潮汕牛肉丸,到底有多好吃?制作牛肉丸,需选用新鲜的牛腿肉,去筋后切块,放在大砧板上,双手各持重达三公斤的特制的方形铁锤不停用力槌打,直至牛肉成为肉浆。一锅清水,加入少许牛肉丸作坊附赠的牛肉丸原汤,煮沸涮入几颗生菜,再不需其它花哨配搭,牛肉丸就是最闪亮的主角。牛肉丸煮火锅。因为运输和保存需要,市面上售卖的牛肉... 阅177 转1 评0 公众公开 17-02-05 12:53 |
广东26个大姓迁徙图,赶紧看看你的祖先来自哪里。历史故事:岭南第一大姓。历史故事:全国黄姓族人广东最多。历史故事:珠玑巷因张氏祖先得名。历史故事:商朝比干是林姓始祖。历史故事:周敦颐子孙迁往岭南。历史故事:第一大姓在粤比例最低。历史故事:后人任十三行行商首领。历史故事:松塘村被称为“翰林村”历史故事:近代中国首个留学家... 阅138 转1 评0 公众公开 17-01-22 21:29 |
1. 每个人都是月亮,总有一个阴暗面,从来不让人看见。3. 每当你发现自己和大多数人站在一边,你就该停下来反思一下。14. 绝不要和愚蠢的人争论,他们会把你拖到他们那样的水平,然后回击你。 阅35 转4 评0 公众公开 17-01-20 22:23 |
粤菜有得天独厚的基础,有岭南特色的饮食文化,改革开放30年,粤菜始终引领中国饮食文化的发展潮流,“食在广州”响誉全国、走向世界。茂名地处粤西,背山面海,山珍海味饮食相得益彰,饮食文化丰富,历史悠久,以粤菜风味为主,夹杂土法烹制,尤以选料严谨正宗,优质地道著名,口味以清淡鲜活为主。阳江饮食是广东饮食文化的一个重要的流派。... 阅2153 转12 评0 公众公开 16-12-19 12:44 |
广式粤语vs港式粤语,竟然有这么多不同!广式粤语vs港式粤语。但是只有粤语地区的人才知道,其实广州的粤语和香港的广东话 不!例如:广州粤语中的“U盘”是直接根据普通话音译过来使用,而在香港粤语中就会叫“手指”,正式的名称就是记忆棒。如果说广州的粤语会受到普通话的影响比较大,那么香港的粤语受到英语的影响比较大。其实无论广式粤... 阅498 转9 评0 公众公开 16-12-12 01:37 |
这些才是广州特产,别再提双皮奶,老婆饼了!前两天就有朋友问蒲姐,广州有什么特产可带?笑口枣。笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。鸡仔饼。鸡仔饼是广东四大名饼之一。鸡公榄是广东省广州市著名的汉族传统小吃,实际上就是广东特... 阅113 转1 评0 公众公开 16-12-05 13:06 |
广东人最会煲的四大汤,滋补养生,果然不一样!不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,他们放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。广东人吃饭时汤是必不可少的,并通常饭前喝汤,而越到土生土长的广东人家,越能喝到地道的口味。用料:带皮牛尾1条(约750 克)、... 阅90 转2 评0 公众公开 16-12-04 23:29 |
寻找广东隐匿在角落里的七个秀美山镇。归国华侨是开平乡村碉楼的建造者,各式各样的碉楼洒落在开平乡间,除了自力村等备受保护的碉楼群之外,其实在一些小乡村里,也能看到孤立的碉楼,这些碉楼没有经过修葺,保持原始的风貌。顺德逢简村:岭南水乡风情。村子在著名的丹霞山下,形状犹如一只牛鼻子,只有60多户人家的村子,但来到这里足不出村... 阅50 转1 评0 公众公开 16-12-04 23:05 |