| 共 29 篇文章 |
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家庭自制发酵食品和腌制食品往往是引起肉毒毒素中毒的“元凶”仅今年7月就发生了两起疑似肉毒毒素中毒事件01.广东省疾控中心指出肉毒毒素是肉毒梭菌在厌氧环境下产生的毒素其毒性是氰化物的1000000倍50纳克肉毒毒素可致命400克肉毒毒素可以杀死世界上所有人！3.对于小宝宝而言，蜂蜜也是肉毒毒素中毒的危险因素。有可疑症状，立即就医肉毒毒素... 阅3 转0 评0 公众公开 23-08-05 20:56 |
一般普通的塑料饮料瓶在生产过程中，可能会用到「锑」。为什么有些酱油、食用油的包装也是塑料瓶？A: 虽然塑料的矿泉水瓶、厨房调味瓶等都是塑料瓶，但它们不一样。装酱、醋、粮油的塑料瓶，在制作时，为了更安全地盛装相应食物，会调整包装的工艺和配方，是为了食品安全而「量身定制」的，不可互相替代。需要特别说明的是，7号塑料属于一个大... 阅1 转0 评0 公众公开 23-08-03 21:53 |
塑料餐具、塑料水杯、塑料吸管、塑料瓶/保鲜膜......现在生活中处处充满塑料制品，但其实它是一种隐形污染物质！这种蚊帐能生产我也很纳闷，明明玻璃纤维对人体百害无一利啊，大家要提起注意。另外，甲醛可溶于水，买回家的纺织品先过一遍水再使用会更安全~不粘锅。因为不粘锅表面涂层是聚四氟乙烯（特氟龙），一种稳定性极强的化学成分，食入... 阅18 转0 评0 公众公开 23-07-11 08:10 |
面包竟然多达十种添加剂？添加剂被广泛使用在食品制作中，使用在面包上的添加剂主要有：酵母添加剂、面包改良剂、保鲜类添加剂等。添加剂不等于食品添加剂，不应该将食品添加剂简化为添加剂。在CAC的《食品添加剂通用法典标准》前言中所述，在食品中添加该物质的原因是出于生产、加工、制备、处理、包装、装箱、运输或贮藏等食品的工艺需求(包... 阅112 转2 评0 公众公开 22-10-24 08:50 |
隔夜饭菜究竟能不能吃？一碗隔夜饭，5天ICU？每年的7月到9月，是食物中毒的高发期，这种食物温度较高，而且空气潮湿，细菌就喜欢在这样的环境中生存，而且食物还富含蛋白质、碳水化合物可能为细菌提供营养，如果保存不当的话，隔夜饭菜很容易就成为了细菌的培养基。山东威海市市场监管局食品检测中心经过检测，隔夜水的亚硝酸盐会随着放置时间... 阅12 转0 评0 公众公开 22-09-09 11:22 |
超市的免费塑料袋，别再随意扯回家用了，如何安全挑选塑料袋？聚乙烯（PE）是最为常见的塑料袋材质，在世界范围内它都有很好的“口碑”，因为其具有无毒、无味、无臭的特点，所以被认为是最适合接触食物的塑料袋材质。超市里连卷塑料袋大多是食品级的PE材质塑料袋，但是一般只适合短暂使用，拿回家使用可能会存在两大隐患。将塑料袋放入水中，... 阅6 转0 评0 公众公开 22-09-03 10:51 |
世卫组织：苯并芘是1级致癌物，可能正藏在餐桌上，要管住嘴巴。“不怕一万就怕万一，专家说了油炸食物里面含有致癌物苯并芘，炸得越香越容易致癌。”而苯并芘正是一级致癌物中的一员，什么是苯并芘？既然苯并芘被列为一级致癌物，说明它风险还是有的，但是任何致癌反应都需要考虑剂量的问题。1、藏在家中的一级致癌物。在我们的生活中存在有大... 阅29 转0 评0 公众公开 22-08-12 15:15 |
这几种蔬菜常常见到，但却非常伤肝1.无根豆芽市场上经常会见到一种无根豆芽，特别是黄豆芽，这种无根豆芽在生长的过程中，为了使质量更好，生长没有根，商家都会加入一种除草剂，这种除草剂中含有很多致癌物质，豆芽在生长的过程中会将这些致癌物质吸收，人体食用了这些无根豆芽会对身体造成伤害，也会加重肝脏的排毒负担。多喝水可减少代谢产... 阅4 转0 评0 公众公开 22-01-12 09:45 |
但是由于南瓜的糖含量比较高，南瓜当中的糖含量会慢慢出现无氧酵解情况，产生酒精，时间长了，南瓜的口感性质也会发生变化，如果经常吃这种南瓜也容易出现食物中毒现象。豆芽在水中经过一晚上的生长，在第二天早上的时候就可以吃到豆芽了。颜色鲜亮的蒜苔最好也是不要吃的，虽然蒜苔属于季节性蔬菜，但是很多商家为了能更好的保存蒜苔，会将蒜... 阅18 转0 评0 公众公开 21-11-17 07:12 |
对策：野菊花泡水 野菊花清热败火力最强，适当喝些野菊花茶，有利于降肝火、控制血压。胃火旺盛。对策：荸荠、生藕 荸荠就是个清泻内火、促消化的好东西，自古有“地下雪梨”之誉。将新鲜荸荠去皮切小块，大米淘净，加入清水煮成粥，待粥快熟时放入荸荠，最后放入白糖调味，关火食用。肾火旺盛。对策：枸杞、地骨皮泡茶饮 去肾火可用猪腰子2只... 阅9 转0 评0 公众公开 21-09-28 18:25 |
