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腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗?在生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……豆腐乳、臭豆腐、豆豉……大豆经发酵成腐乳后,其中的大豆异黄酮活性增加,具有较强的抗氧化作用,有利于清除体内的自由基和防止脂质过氧化,对心血管疾病也有一定预防作用。一般人群宜取少量腐乳或低盐腐乳制汁后再入菜。发酵的臭豆腐,是在豆腐基础上发酵而成,臭味主要来...
内服方:黄豆150克,米酒300毫升,将黄豆炒热,倒入米酒,加少许水煮成一碗汁液,一次喝完。风寒咳嗽——白萝卜生姜蜂蜜汁。做法:白萝卜去皮切丁(大小如黄豆),将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中,再加入姜汁。锅内放入大枣,文火烧开,加醪糟和鸡蛋,再加一勺红糖。白萝卜煮水,每晚熏洗双脚30分钟,连洗半月治愈。水煎服,每天一次,半月治愈。香...
20个做菜小技巧,退休厨师都说好!3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。13、煮面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊。17、煮猪肚:猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍。18、...
原来白糖有这么厉害,看完涨知识了~五、巧洗污渍衣服上的酱油渍也可以用白糖去除,洗衣服时,把衣服浸湿,在污渍处,撒上少许白糖和苏打粉,用力搓洗,即可以洗掉污渍。这个时候可以请白糖来帮忙,先将油烧热,然后放入一些白糖,油变成金黄色再将蘸干的鱼放进去煎,这样煎出来的鱼不仅色泽漂亮,而且味道也更加鲜美。三、冰糖加白醋如果你也有...
整全护肤如何做?其实,美是没有统一标准的,没必要美得“千篇一律”,更不要过度追求“科技护肤”。“整全护肤”或成医美护肤新趋势想要变美,做好基础护肤、选对医美项目、结合功效护肤等每一个环节都很重要。同期,修丽可举办“整全护肤全球峰会×中国整全护肤共识发布会”,联合多位专家发表最新研究成果,发布《整全护肤专家共识》和...
饮用天然水和饮用天然泉水都是以未经过公共供水系统的自然来源的水为水源制成的,不同之处在于天然水的水源可以来自水井、山泉、水库、湖泊或高山冰山等,而天然泉水只能来自地下泉水。矿泉水本质上属于天然水,但天然水不一定是矿泉水。从标准来看,纯净水、天然水和天然泉水执行的是《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)标准,...
QQ频道邀请??什么碱性的食物?碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。一些健康的食物,如谷物类、蔬菜、水果类等属于碱性食物,食用后不会引起这些疾病。而一味追求所谓“碱性”食物,摒弃“酸性”食物,只能...
84消毒液(原液有效氯含量5%):①按消毒液、水比例为1:100(500mg/L÷50000mg/L=1/100,1份消毒液加100-1=99份水)进行稀释;②或(以5L为例)原液用量=(配制浓度500 mg/L×配制升数5L)/ 原液有效浓度50000 mg/L=0.05L,即需要0.05L原液、4.95L水。含氯泡腾片(有效氯含量480mg/片-580mg/片):1片溶于1升水。举例:用20%的过氧乙酸...
生产日期和保质期,到底“藏”哪儿了?针对消费者反映预包装食品(含食品添加剂)生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题,近日,市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告》),推动食品企业积极采取针对性改进措施,方便消费者清晰辨识。采用分装方式生产的预包装食品...
这7种食物最好焯水再吃!“短期内进食大量高草酸食物,草酸会和人体内的钙结合形成草酸钙,而大量草酸钙会引起急性肾小管间质损伤,尤其是对有基础疾病或肾病的患者来说,更容易发生这种情况。”浙江省宁波市第二医院肾内科病区副主任周芳芳介绍。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水的特性,就可以去除大部分草酸。西兰花、菜...
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