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【小高姐】腌酸白菜。他会用一口齐腰深大缸，摆入十几颗白菜，然后一块巨大的石头压在上面。石头压在撒过盐的白菜上，慢慢地白菜的汁水一点一点从缸底漫上来，最后完全没过白菜。那就用我的小瓶子，小石头，摆两三颗白菜吃个味道。酸白菜配方：2个大白菜，去外面的菜叶后3.5公斤盐或泡菜盐：70克 （白菜重量的2%）如果有泡菜引子，盐的用量可以... 阅91 转1 评0 公众公开 21-01-13 12:53 |
不要小看白菜，物美价廉有营养，这样做孩子大人都喜欢！在我国北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。4、锅中放水，大火煮沸，放入白菜焯水1分钟。6、白菜上放上肥牛，放上土豆泥，抹匀，卷成卷。7、隔水放入肥牛卷，大火蒸熟，锅中放油，倒入蒜片，白砂糖，大... 阅26 转0 评0 公众公开 19-01-03 12:34 |
这才是白菜最好吃的做法，超级下饭，而且10分钟不到就能搞定！白菜作为当季时蔬，非常新鲜可口，为了照顾到上班一族，今天我们就来试试这道不到10分钟就能完成的糖醋白菜，真的超级下饭哦！糖醋白菜。1、葱花5克、蒜片5克、白菜250克切片。2、食用油5ML，干辣椒3克，倒入葱花，蒜片，白砂糖10克，大火爆香。3、倒入白菜，翻炒均匀，加入醋10克... 阅26 转0 评0 公众公开 18-12-14 12:37 |
白菜最有营养的做法，吃一整个冬天都不会腻！白菜心是白菜最后长出的部位，生吃也就是清洗后不用焯水直接凉拌，能最大限度地保留菜心中的营养。辅料：香菜6棵、大葱适量、干辣椒3个、香醋4茶匙、白糖2茶匙、香油适量、食用油适量。| 醋溜白菜 |辅料：蒜头2瓣、干辣椒6个、大葱1小段、醋3汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、香油1/2茶匙、水淀粉2汤匙、... 阅52 转2 评0 公众公开 18-11-21 12:30 |
最爱的5种白菜做法，白菜吃出鲍鱼味！白菜帮200g、油、盐、干辣椒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜。1、白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜片成片。白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油、盐、姜2g、生抽5g、胡椒粉2g、香葱5g.1、把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起，把白菜洗净切块。3、热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油... 阅200 转28 评0 公众公开 17-11-16 12:22 |
千万千万千万不要小看白菜，它真的真的真的什么美味都做得出来！在我国北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客，具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。2.解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。-白... 阅28 转0 评0 公众公开 17-10-26 12:25 |
慈禧翡翠白菜。深懂药食同源的慈禧太后，在了解到“将大白菜熬汤内服，能减少痰液分泌，止咳嗽，且对高热不退具有较好的辅助治疗和扶正药效”之后，便一直靠着白菜汤维持奄奄一息的生命。选购大白菜时，主要看大白菜的生长期、叶球颜色和菜心饱满程度，以叶色新鲜、外表无损伤的为好。2. 在盆内均匀地给白菜撒上盐，腌制8小时（腌制时间与放入... 阅29 转2 评0 公众公开 16-11-28 12:33 |
N道白菜做法，不服不行啊！猪肉白菜炖粉条，五花肉片干锅白菜……1.葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出香味即成葱姜水。3.将剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内，打一个鸡蛋进去。4.放生抽15克、盐5克、淀粉20克、葱姜水1大勺(15克左右)，用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿。9.砂锅里放少许花生油，油热后放入葱姜、虾米炒出香味。10.放大白菜，... 阅25 转1 评0 公众公开 16-10-14 12:32 |
上汤娃娃菜。娃娃菜的做法里，最爱的当属这款上汤滴袅。。。鲜掉眉毛的10分钟快手菜—【上汤娃娃菜】材料：娃娃菜 皮蛋 红椒 浓汤宝 小葱 蒜蓉 浓汤宝 水淀粉。1.整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋，红椒切丁，蒜，小葱切末备用。下入切好的娃娃菜和皮蛋，煮至菜软。4.把娃娃菜夹起装盘，汤汁里加入红椒稍煮。5.勾入适当水淀粉，大火收汁... 阅45 转1 评0 公众公开 16-09-09 12:43 |
简单快手菜让上班族主妇轻松做晚餐~`[金银蒜茸娃娃菜]昨天的晚饭做的就是这道娃娃菜，蒸菜的工夫，又做了一个清炒虾仁，总共三十几分种，饭菜和豆浆统统上桌。食材：娃娃菜1棵 粉丝2把调料：李锦记薄盐酱油50ML 大蒜20瓣 香葱5根 油适量 盐2克 糖2克。6、趁热将蒜油浇在已蒸好的娃娃菜上即可。2、将剩下的蒜炸成金色，使整道菜的蒜香更加浓郁。 阅29 转0 评0 公众公开 16-03-10 12:24 |
