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锅入油烧热，放入卤好的猪肋排过油，捞出沥油，装盘；将猪大排敲松，去筋，冲水，沥干水分，加入盐、大蒜水、料酒、白糖、花生酱腌制2小时待用；鸡蛋液加生粉调成炸糊，将腌好的大排裹匀炸糊，入五成热油炸至九成熟，捞出，入六七成热油炸至外皮酥脆，捞出沥油，装盘，淋色拉酱即可。将盐、鸡粉、生粉、鸡蛋液混合调匀，将排骨段上浆，静置片刻... 阅1173 转131 评0 公众公开 19-06-21 12:32 |
排骨是非常受欢迎的食材,排骨汤糖醋排骨,都是大家最常吃的.它还有你不知道的20种美味做法.来学两手吧。3.锅内热油，油稍多一些，放入排骨炸到表面金黄~~最好再复炸一次，这样排骨会更酥。2.锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀。1... 阅104 转5 评0 公众公开 19-05-24 12:33 |
做了橙子味的烤排骨。腌料：洋葱半个，橙子两个，生抽、老抽、细砂糖、白胡椒粉、蚝油。（这种整根排骨腌渍，最好是腌渍过夜，以防不够入味，我是晚上腌上，第二天中午烤的）腌渍的汁水，加入蜂蜜，调成烧烤汁。（我买的蜂蜜是冬天那个结晶的，所以像猪大油）烘烤过程，中途刷蜂蜜料汁。烘烤完成，最后一次刷蜂蜜料汁后，烘烤2分钟即可，这样烤... 阅32 转0 评0 公众公开 19-04-03 12:29 |
鲜嫩排骨蒸出来---香辣海鲜味拌饭酱蒸排骨。最近，海天的蓝色装拌饭酱重出江湖啦，喜欢拌饭酱的我当然要一.蓝色装的拌饭酱是香辣海鲜味的，这个让我想起来了海鲜酱，经过提前腌制入味的排骨，肉质鲜嫩，香辣海鲜酱的味道不会太重，香辣海鲜味拌饭酱蒸排骨材料：排骨600克，香辣海鲜味拌饭酱2大勺，淡口酱油1大勺，玉米淀粉1小勺。 阅42 转2 评0 公众公开 19-03-25 12:37 |
20种排骨做法。排骨是非常受欢迎的食材,排骨汤糖醋排骨,都是大家最常吃的.它还有你不知道的20种美味做法.来学两手吧。3.锅内热油，油稍多一些，放入排骨炸到表面金黄~~最好再复炸一次，这样排骨会更酥。2.锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰... 阅58 转1 评0 公众公开 19-03-19 12:35 |
山药排骨汤家常做法，又香又浓。汤已经都成为了我们餐桌上可少的一种美食，在我们家里就已经成为了一种习惯，一年四季都是如此，就觉得没有它仿佛就吃不下饭一样，据说饭前喝点汤才是吃饭的正确操作。山药排骨汤步骤。1、准备葱段姜片，山药切块。2、猪排骨冷水下锅，焯水去血沫。3、另起锅加水煮沸，放入排骨和准备好的材料，加各种调味料大火... 阅24 转2 评0 公众公开 19-03-14 12:22 |
用这调味品烧排骨太香了，入口酥烂，秒杀红烧和糖醋，今年年夜饭得有它！腐乳排骨是一道广东有名的家常菜，以排骨为主料，使用腐乳作为主要调味料，所以整道菜口感咸香，闻起来有一股腐乳的香味。如果你既喜欢腐乳，又喜欢排骨，那么这道红豆腐乳配排骨，你一定要尝试，好吃到手上的汁都舔干净。腐乳烧排骨By Qiuyue0815用料。5.当冰糖成褐色时... 阅37 转4 评0 公众公开 19-01-17 12:24 |
不好意思，排骨最好吃的做法现在才告诉你！关于排骨做法的一些唠叨。2.炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。| 绝佳美味干锅蒜香排骨 |排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，散点胡椒粉，这样一盘香喷喷的干锅蒜香排骨就做好了。5.排骨抓去水分，把调味... 阅107 转19 评0 公众公开 18-12-12 12:24 |
是我错怪排骨了，原来焯水才是关键，难怪排骨不好吃！然后第二步是用水龙头冲洗排骨，这一步的关键是清除排骨表面的杂质和灰尘。当焯水时，将冷水加入锅内，将排骨倒入，然后加热至水开，表面会浮起大量杂质和泡沫，然后用勺子去除这些杂质，最后将排骨干净，这样营养才不会丢失。6.再倒入没过排骨的水，转中小火慢慢焖至排骨熟透汤汁浓稠即可... 阅198 转37 评0 公众公开 18-12-04 12:28 |
排骨最过瘾的吃法就是它了，香到爆！从经典的红烧排骨再到风靡一时秒杀众人胃口的糖醋排骨，怎么吃都不厌烦。今天换种口味吃排骨，依旧美味，一口咬下肉质鲜嫩，真的可以让你离不开这令人垂涎三尺的桥头排骨，快学学吧~1、排骨300克、香脆炸鸡粉100克，料酒10克，清水儿120ML，抓匀腌制1小时。3、放入腌制好的排骨，转中火炸至两面金黄。 阅31 转1 评0 公众公开 18-11-23 12:33 |
