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-白灼菜心-主料：菜心500克、蒜瓣3个。1.备好菜心、蒜瓣。2.备好菜心、蒜瓣。8.锅中水再次烧开的时候，用筷子拌一下菜心，看看菜心颜色的变化，绿油油一片，约煮3分钟后快速捞起，太久会软，不过也要看菜心粗不粗壮，要是粗壮，煮的时间相对增加30秒钟左右.10.焯过菜心的水倒掉，继续热锅，倒入食用油，下蒜蓉爆香。食尚小贴士：焯菜心时，锅中... 阅23 转0 评0 公众公开 18-05-22 12:16 |
三道天然绿色菜，三种小家私房吃法。临返校的前几天去拜访高中时期的老师，老师和师母也是十分会享受生活的人，他们住在一楼，楼后有一片空地一直荒着，这两年他们就把它开垦出来种上各种菜，看到我来了十分高兴，乐呵呵的拉着我去菜地看菜，告诉我这个夏天基本上没有在外面买过菜，自己家种的都吃不完，还常常摘一些送给其他老师～说到这里就... 阅32 转1 评0 公众公开 17-10-11 12:43 |
夏季我们身体新陈代谢加快，需要更多的蔬菜和水果，来补充身体流失的营养和维生素，在这个空心菜大量上市的季节，一起看看空心菜都有哪些美味的吃法吧~蒜蓉空心菜。羊肉片150g / 空心菜100g / 姜丝少许/ 辣椒丝少许 / 蒜末 / 盐 / 沙茶酱2茶匙/ 酱油1茶匙 / 太白粉1茶匙 / 沙茶酱1茶匙。4.同作法3原锅，放入姜丝、辣椒丝、蒜末爆香，再放入作... 阅66 转2 评0 公众公开 17-08-09 13:22 |
现在正是黄花菜上市的时候，黄花菜吃干的比较多，这鲜嫩的黄花菜也就这一阵有，能吃上几口鲜嫩的，就不要晒干。注意：百度百科资料显示黄花菜含有秋水仙碱，它本身无毒，但经过肠胃道吸收后，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有毒性，所以要将鲜黄花菜用开水焯下，再用清水泡2个小时以上，捞出洗净后再炒或者凉拌，这样秋水仙碱就能破坏掉，食... 阅39 转0 评0 公众公开 17-08-04 12:38 |
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒红素则存在于辣椒皮，它的作用类似胡萝卜素，有很好的抗氧化作用，因此喜欢吃剥皮辣椒的人可能就吃不到辣椒红素了。二、辣椒有减肥作用。维生素综合含量与辣椒不相上下。1、乌塔菜中含有大量的膳食... 阅50 转0 评0 公众公开 17-05-17 09:28 |
苋菜：被称为“长寿菜”苋菜可谓是小朋友的天然钙片，苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质，小孩食用之后，可以促进牙齿和骨骼的生长，帮助发育。苋菜配大蒜。建议吃苋菜放大蒜哦，苋菜偏寒凉，脾胃虚寒，腹泻的人要少吃，搭配性温的大蒜一起吃，可中和苋菜的寒凉，同时蒜香味有促进食欲的功效。蒜蓉苋菜。1、将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜... 阅22 转0 评0 公众公开 17-05-15 12:31 |
芦蒿是一种高蛋白低脂肪的蔬菜，芦蒿还能起到健脾胃、化痰热、助消化的功效。1. 芦蒿洗净，将芦蒿掐头去叶，根部较老部分去除，切成段；2. 锅内热油，将豆干干煸至焦黄色，放入芦蒿、海盐翻炒均匀即可。买来莴笋后，很多人都会把莴笋叶扔掉。尤其是胡萝卜素，其含量是莴笋的6倍，维生素C也达到莴笋的3倍。莴笋可清炒、可凉拌，将莴笋切丝，加些... 阅29 转0 评0 公众公开 17-04-11 12:32 |
