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| 共 33 篇文章 |
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新临沂“王小二小胡同”炒鸡（附秘制炒鸡粉配方）临沂“王小二小胡同”炒鸡(附秘制炒鸡粉配方)王小二炒鸡，选用临沂本地土公鸡，此种鸡的生周期较慢，散养在大自然中，其肉质鲜美，嫩滑，营养丰富。炒鸡粉15克，混合油100克(色拉油、熟猪油各50克调匀)，B料(葱、姜、蒜、红椒各100克)，高汤500克，C料(鸡粉20克，盐、味精各10克)，D料(盐5克，... 阅1 转自飞的更高... 公众公开 19-04-13 02:07 |
牛肉！ 阅1 转自老沔城人 公众公开 19-01-16 14:41 |
*豆瓣酱炒牛肉*1.将牛肉切片，用热水汆烫后备用。2.甜椒切成条形，备用。3.烧红锅，加入1汤匙的油将蒜米爆香，加入牛肉与3色甜椒拌炒。4.加入少许的水跟豆瓣酱，以小火焖大概3分钟左右。5.加入葱段即可上桌。（本人喜欢不太咸的，所以只以豆瓣酱莱调味。要是美眉们认为不够咸可以加点盐或酱油来调味） 阅1 转自mimaqueren 公众公开 19-01-16 14:33 |
教你做好吃的浇汁杏鲍菇，孩子爱吃到停不下来教你做好吃的浇汁杏鲍菇，孩子爱吃到停不下来 2017-05-05 20:26.8、豆腐捞出，汤汁勾芡，淋在盛好的豆腐上。这种做法，让豆腐变得更加有味道，不过我更喜欢浇汁鲍盒。杏鲍菇 猪肉 鸡蛋 盐 生抽 老抽。1、将杏鲍菇洗干净，切成片，厚度要有一厘米。2、拿一片切好的杏鲍菇，在中间切一刀八分深。4、... 阅1 转自白云馆928 公众公开 18-08-02 16:37 |
接秘川菜不老招牌菜——馋嘴底料配方。泡老姜：20斤 红泡椒：6斤 青泡椒 8斤 糍粑辣椒 6斤 A（青花椒3两，红花椒2两）B（五香粉2两，冰糖3两，醪糟1瓶）C（姜，葱，蒜，洋葱，香菜，西芹等各适量）菜子油10斤，猪油8斤，馋嘴油10斤。馋嘴油。馋嘴牛蛙。2）静锅上油，放入蒜子和10克青花椒炒香，加入一炒勺馋嘴底料和3炒勺水，放入剩余的A料和牛... 阅1 转自wyk1014 公众公开 17-05-29 21:55 |
调味料：干红辣椒5克、生粉15克、花椒15粒、酱油10cc、黄酒5cc、白糖10克、醋10cc、盐2克、味精2克、油300cc.材料A.瘦肉420公克，肥肉180公克，荸荠100公克，姜末15公克，葱末20公克，鸡蛋1个。调味料A.盐6公克，水100cc，鸡精粉8公克，细砂糖10公克，酱油15㏄，料理酒15㏄，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙，7.取一炖锅，将材料B的葱、姜拍破后放入... 阅12 转1 评0 公众公开 16-12-05 19:27 |
自家菜------小炒肉自家菜------小炒肉。tid=2681821 俗话说吃四只脚的不如吃二只脚的，吃二只脚的不如吃一只脚的，吃一只脚的不如吃没有脚的 。这道菜味较重，适合喜欢重口味的筒子。1、蒜、五花肉2、五花肉肥瘦相间，经煎后逼出油份，吃起来油而不腻，而且干香可口 3、放入辣酱、豆瓣酱、少许生抽、黄洒，盐、糖4、倒入蒜翻炒5、完成。 阅1 转自馨月 公众公开 16-10-30 18:48 |
尖椒肉段尖椒肉段。猪里脊，鸡蛋一个，淀粉，尖椒，大蒜，盐，酱油，水淀粉，鸡精。2，把切好的里脊用淀粉和鸡蛋挂上糊，大火放到有油锅里炸三分钟，捞出再转中火放入锅中重新炸一分钟，这样会让肉段的口感更好一些。3，重新起锅，放入蒜片爆香，然后放入尖椒炒出香味后加入刚刚炸好的肉段翻炒，然后添入少许的水，放入酱油和盐闷一会，这样做... 阅1 转自寒玉琉玲 公众公开 16-10-30 18:39 |
尖椒炒猪肝的做法尖椒炒猪肝是一道适合女性补血养颜的春季家常菜，猪肝能补肝补血，尖椒能开胃去湿、增加食欲。尖椒炒猪肝的做法很简单，下面给大家推荐两种不同的做法，供朋友们作为参考，希望大家都能在此基础上做出适合自己胃口的尖椒炒猪肝。做法一：猪肝、小青尖椒各适量。另起油锅，将小青尖椒放入油锅内快炒片刻，倒入滑炒过的猪肝片，... 阅1 转自居安思“... 公众公开 16-10-30 18:36 |
东北尖椒干豆腐的做法东北尖椒干豆腐 材料:这个尖椒干豆腐在网上看到许多的做法:干豆腐在其他地方是叫豆腐皮的，不过我总是不习惯，还是觉得干豆腐的叫法最贴切。干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量做法：4、 锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色； 阅1 转自令狐冲1 公众公开 16-10-30 18:11 |
