他的首页
他的馆藏
他的动态
馆友反馈
关于他
| 共 58 篇文章 |
|
糖尿病恶化的5大征兆，病的轻重看2条指标。实际上，糖尿病的危害不是因为高血糖，而是高血糖导致的各种急、慢性并发症。长期高血糖，会导致很多微血管并发症，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变以及神经病变。如：糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病神经病变、糖尿病足等，这些是糖尿病人致残、致死的主要原因。常见于1型糖尿病、晚期2型糖尿病。在... 阅43 转1 评0 公众公开 17-01-21 23:14 |
老人营养餐 | 豆腐白菜，餐桌两宝。俗语说“肉生火鱼生痰，豆腐白菜保平安”，可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。国画大师齐白石先生专门有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老话也常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于益寿延年。白菜食法颇多，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制... 阅18 转0 评0 公众公开 16-09-24 14:01 |
降糖新视点 | 20招预防糖尿病。超重会增加糖尿病危险，体重减轻10磅(约合4.5公斤)，则可显著降低患糖尿病的风险。美国芝加哥洛约拉大学一项研究发现，通过沐浴早晨的阳光而摄入足够的维生素D，有助于增加胰岛素敏感性和胰岛素分泌量，进而预防糖尿病发生。日本大阪大学一项涉及1300名参试者的研究发现，每天吸烟超过30支，糖尿病发病风险增加4... 阅16 转0 评0 公众公开 16-09-24 13:59 |
胖人多吃柑橘，能预防肥胖相关疾病。来自巴西的圣保罗州立大学的研究团队发现，柑橘类水果中富含的抗氧化剂——黄烷酮类化合物，能够预防或延缓由肥胖引起的慢性疾病的恶化。研究人员表示，肥胖会增加罹患心脏病、糖尿病和肝病的风险，这很可能是氧化应激和炎症造成的，柑橘类水果中的黄烷酮类成分可以有效降低这些危害。此外，该研究还发现，... 阅28 转2 评0 公众公开 16-09-24 13:54 |
番茄中最让人关注的成分莫过于番茄红素，它以强大的抗氧化功效而著称。西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶（黑芥子酶）分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力，因此西兰花具有很强的防癌作用。西兰花中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。研究发现，跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟... 阅15 转0 评0 公众公开 16-09-24 13:54 |
坚果各有保健绝招。坚果是营养专家最推崇的食物之一，然而不同坚果的营养保健价值是否完全一样呢？每30克（约49粒）含热量160千卡，蛋白质6克，脂肪13克，碳水化合物8克。每30克（约23粒）含热量160千卡，蛋白质6克，脂肪14克，碳水化合物6克。每30克（约16粒）含热量160千卡，蛋白质5克，脂肪13克，碳水化合物9克。每30克（约10粒）含热量200... 阅59 转0 评0 公众公开 16-09-24 13:53 |
入秋，每天多喝500毫升水。喝水益肺阴：水为生命之本，干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，所以补水是秋季要采取的重要措施之一。沐浴保肌肤：秋燥最易伤皮肤，进而还会伤到肺。所以经常洗澡不仅有利于皮肤气血流畅，还能起到润肺益肺的作用。此外，秋天是收获的季节，我们可以选有润肺功效的水果来抵抗秋燥。 阅29 转0 评0 公众公开 16-09-24 13:37 |
因为很多果蔬会释放乙烯，如苹果、梨、木瓜、香蕉等，而乙烯会加速果蔬的成熟和老化，若将其他果蔬与此类果蔬放在一起，就容易提早老化、腐烂。另外，储存香蕉时，最好用保鲜膜将香蕉的茎部包裹好，这样能减少乙烯的释放，延缓变质。很多人认为，只有将果蔬用保鲜膜紧紧裹住，或者放入密封塑料袋内，才能让果蔬处于“无菌”环境中，保鲜效果才... 阅13 转0 评0 公众公开 16-09-24 13:35 |
喝杂粮粥的几个困惑。如今，杂粮粥受到越来越多人的关注和认可，随之身边人的困惑也逐渐增多。以前从来没有接触过杂粮薯类的人，如果没有糖尿病问题，可以循序渐进，先把一部分煮粥食材换成杂粮，仍然放一多半白米。消化不好的人可以喝杂粮粥吗？减肥者和三高患者的杂粮豆粥，需要增加一点咀嚼口感，这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。1岁... 阅41 转0 评0 公众公开 16-09-24 13:31 |
两粥一饭，长寿不难。“两粥一饭”中最重要的部分是早晚喝粥。中国中医科学院教授杨力告诉记者，早晨是脾胃值班的时间，此时喝粥养的是胃;而傍晚(17—19点)是“肾经当令”，此时喝粥，补肾事半功倍。晚上喝点甜粥能镇静安神，如百合粥;黑豆粥补肾效果最佳。不过，“两粥一饭”也不用过于刻板，如补钙的老人可把早上的粥换成牛奶。 阅1 转0 评0 公众公开 16-09-24 13:28 |
