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被你丢掉的茶叶渣，喝完茶后，一定要记得用茶漏杯将茶叶渣收集起来。不过有一点需提醒，茶叶渣不宜在冰箱存放时间过久，否则潮湿的茶叶也能产生霉菌和细菌，污染了冰箱里的食物，可就埋下了健康隐患。所以喝完超过6个小时的茶叶就不可使用了，新鲜的茶叶渣在冰箱存放最好不超过8个小时！这是因为，茶叶中的茶多酚和单宁酸，具有抗炎杀菌的作用... 阅1 转自雨天晴筝 公众公开 17-11-14 22:20 |
属蛇的日元生肖吉利楼层应该是二、三、七、八、十二、十三楼，不吉利楼层有一、五、六、十、十一、十五楼。属羊的日元生肖吉利楼层应该是二、五、七、十、十二、十五楼，不吉利楼层有三、四、八、九、十三、十四楼。属狗的日元生肖吉利楼层应该是二、五、七、十、十二、十五楼，不吉利楼层有三、四、八、九、十三、十四楼。属猪的日元生肖吉利... 阅3 转0 评0 公众公开 17-10-15 21:34 |
您必须要知道的茶叶保质期，别再喝过期茶了！黄茶。黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序，是最低调最没有存在感的茶，现今市面上比较少见卖黄茶。白茶是轻微发酵茶，制作工序简单，保持了茶叶最原始的滋味，素有“一年茶三年药七年宝”的美称。红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。老茶，茶气足，冬天煮着喝可驱寒。在存放恰当... 阅54 转0 评0 公众公开 17-10-15 21:34 |
盖碗用错了，真的会很丢人。要知道盖碗又名三才碗，以盖喻天，碗喻人，托喻地。下面请林妹妹给我们示范一下盖碗的古典用法。《红楼梦》中还有一个镜头是迎春喝茶，用盖撇了浮茶，而黛玉初进荣国府，是客人，就省了这一动作，只是用盖抵住碗沿吃茶。这就是用盖碗的另一个礼节：客场时不能撇浮茶——那是暗示主人的茶不好。这个来历要回到东土大... 阅46 转0 评0 公众公开 17-10-15 21:33 |
安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。君山银针不是绿茶，而是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道闷黄的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。鉴定红茶的品质优劣不是看... 阅24 转0 评0 公众公开 17-10-15 21:33 |
好茶的标准。好茶的唯一标准：你自己觉得好喝的，才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然，好多人迷失在虚妄中，忘记了茶的根本，它就是让人喝的一种饮料，好喝是茶之所以存在的第一理由。茶价格有高低，但无贵贱之分。茶首先要让喝茶者觉得好喝，才会天天喝，茶文化自由心生。茶是包容性很强的东西，只有茶征服了全世界，茶叶在世界上的消费... 阅30 转0 评0 公众公开 17-10-13 21:29 |
墨绿泥。当说到泥种品类时，“清水泥”是紫泥的一个品类，是赤铁、云母含量较高的一种纯紫泥矿，宜兴陶者习惯称之为“普泥”、“红紫泥”、“红清水”。泥性： 大红袍泥料低张力，收缩比几乎达紫泥系的三倍，制作时泥性掌握不易，古代用于增添红泥艳润调色之用，为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。泥性：原矿因含段泥、红泥、紫泥等诸多共生... 阅431 转0 评0 公众公开 17-10-12 21:02 |
器具：新熟茶可以说和紫砂壶是绝配，紫砂壶因为双气孔结构能够吸附掉茶中的一些异味，而新制的新熟茶因为经过洒水渥堆发酵，最大的短板就是这一时期的“渥堆味”，所以新制熟茶都要经过一段时间的存储将“渥堆味”散去；但如果是试茶的话，那就最好是选择盖碗，避免紫砂壶结构因素而导致的对茶品的影响，不能准确判断新熟茶额的滋味品质。紫砂... 阅59 转0 评0 公众公开 17-10-12 17:43 |
一些品质优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现“武夷酸”的。19世纪中叶，欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“单宁”（儿茶素）并分离出“武夷酸”，后经证实武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等对人体有益的混合物。1847年，罗莱特从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别要注意，武夷酸“酸而不腻”，而工艺失误造成... 阅25 转0 评0 公众公开 17-10-12 17:39 |
一壶茶。更加关注自己与家人的健康，抛开了年轻时候的酗酒、抽烟，也不再钟情于熬夜，放慢了生活的脚步，更愿意在茶桌前，茶是健康的，泡一壶茶，受益全家，父母、孩子，谈笑间，一壶茶饮尽。人到中年，苦乐参半，除了工作还有家庭要分担，对待父母心要宽，教导孩子心要正，沏上一壶茶，明白了要像茶一样去做人，知道了茶的来之不易，所以更加... 阅8 转0 评0 公众公开 17-10-12 17:38 |
