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贵州思南新茶上市啦 常熟思南共建农业（茶叶）产业园作为东西部扶贫协作的示范项目，所生产的思南白茶香高味淳、汤清色亮、鲜爽耐泡，是商务礼品、自用品茗、办公用茶的上好选择。 阅140 转0 评0 公众公开 20-03-31 23:38 |
茶文化｜中国人的喝茶方式是怎么变成今天这样的？昨天有茶友问说：能不能讲讲茶叶及饮茶方式的历史？那时的人们只把茶作为羹汤来饮用，或以茶作菜来食用。煎茶+茶碗。将茶放于茶鍑中煎煮，茶鍑架在交床上，风炉至于交床下加热茶鍑底部。| 碗 “陆羽《茶经》记载：越州上，鼎州次，婺州次。”如今我们熟悉的绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶，都是因... 阅202 转0 评0 公众公开 19-04-27 09:19 |
红茶分为大叶种茶和小叶种，像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶，而云南红茶则是大叶种，大叶种的叶片较大，占的体积大，所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。常喝国外红茶的朋友，很多时候喝到的是红碎茶，由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度，所以投茶量要减近一半。由于白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制... 阅2 转自汪洋水手 公众公开 19-02-26 10:25 |
咖啡控不能错过的咖啡馆——东欧篇。“世界最美咖啡馆”——纽约咖啡馆 NewYork Café。“茜茜公主最喜欢的咖啡厅”——热尔博咖啡馆 Gerbeaud Café。诗人Altenberg虽说作品不闻名，但他的那句：“不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上”却是人人悉知。而他嘴里的这间咖啡馆，便是1876年开业的维也纳中央咖啡馆Cafe Central。中央咖啡... 阅243 转2 评0 公众公开 19-02-15 14:28 |
可是最近几年，普洱茶的价格不断水涨船高，市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。带着爷爷的寄望，大学我选择了制茶专业，毕业后回到老家，发现一些不良商人混进普洱茶界进行淘金，很多茶商来收茶时，都把价格压得很低，“种茶不赚钱”已经深深地固化在乡亲们的心中，乡亲们辛苦采摘的茶叶... 阅106 转0 评0 公众公开 18-12-24 18:57 |
熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。看到这，茶友的问题肯定来了，我也喜欢白茶，但是我怎么才能买到品质好，价格实在的正宗福鼎白茶呢？我们走遍了福鼎大大小小所有的茶山，翻山越岭，只为寻找最优质、最实惠的福鼎白茶，始... 阅7 转0 评0 公众公开 18-12-07 20:52 |
一次性把中国茶讲清楚，建议收藏。发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝；黑茶 | 茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚。不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。六大茶的冲泡方式多种多样，只要记住绿茶和黄茶不要闷着，其它想怎么泡就怎么泡，没有特定的冲泡手法，别人告诉你的... 阅18 转0 评0 公众公开 18-11-21 13:09 |
历代茶画集锦：以茶入画，以画释茶！它将水墨与茶情茶意完美结合，《撵茶图》局部。史上第一幅茶画《萧翼赚兰亭图》唐代民间斗茶情景《斗茶图》长案正中置一大茶海，茶海中有一长炳茶勺，亲自著有茶书《大观茶论》，桌上有筛茶的茶罗、贮茶的茶盒等。四茶贩树荫下斗茶《斗茶图》品评茶叶、追和茶诗《茶具十咏图》分别为茶坞、茶人、茶笋、茶籝... 阅398 转2 评0 公众公开 18-08-15 13:53 |
一杯黑茶，竟能使人产生如此大的变化！中国茶有分六大类：白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶和黑茶。黑茶既可以泡着喝，又可以用煮茶器煮着喝。黑茶能解渴，这和喝水差不多，喝水没滋味，喝黑茶回味无穷。黑茶能减肥，这和高纤维蔬菜水果差不多，比一些打着减肥的保健药靠谱很多，保健药多少有副作用，黑茶不仅没有副作用，并且还能养生，觉得菜好... 阅25 转0 评0 公众公开 18-08-07 21:48 |
黑茶收藏，一定要把握好要点！是否有黑茶独有的茶香，区分茯砖茶的菌香老茶的陈香。真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质年份，收藏黑茶必须练就这副本领。但是，湖南黑茶过去一直是以边销为主，内地饮者盖寡，有年份的老茶存世量少。就黑茶而言，新与老相对而言，今天的新茶便是明天的老茶。另外，黑茶收藏一定要有量的概念，具有条件的... 阅65 转1 评0 公众公开 18-07-27 19:53 |
