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关于他
| 共 15 篇文章 |
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去过上海的朋友应该都吃过鲜肉月饼吧，很多食品店门前都有卖的，以前只是在冬天才有，现在随时都可以吃到了，每次路过门前长春食品店我都会买个边走边吃，懒龙也很喜欢，虽然真的很油，给你包的小纸袋吃完时已经被油渗透了，呵呵，可是就是香啊。方子如下：油皮：中粉350克，猪油100克左右，和粉比例约是1 ：3，温水一小碗，135ml的样子，盐一... 阅725 转45 评0 公众公开 07-09-26 21:30 |
绣球烧麦制作方法。绣球烧麦。3.将饧好的面团搓匀出条揪剂，将剂放在面粉堆里，用烧麦槌擀成中间稍厚，周围带褶的烧麦皮。左手托皮，右手上馅，用左手四指拢住烧麦皮，转动包拢不封口，成长圆形，底部鼓圆，上口成花边形，最后将烧麦拢在左手虎口处捏紧，同时右手用馅尺将上口抹平，放入刷好油的铝板屉内，上锅蒸约10分钟即可。 阅215 转18 评0 公众公开 07-09-07 20:31 |
糯米烧麦的制作方法。材料：糯米、面粉、肉、香菇、青椒。2、蒸糯米的同时将肉，香菇，青椒洗净，切成末；5、锅中放油，倒入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸；6、再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅，这样一来，烧麦的馅料就做好了；备注：炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。 阅2264 转85 评1 公众公开 07-09-07 20:29 |
2000年9月5号，由中国烹饪协会在宁夏银川举办的"中华名小吃第二届认定会"上，由沙县小吃业发展服务中心制作的"沙县烧卖"被认定为"中华名小吃"。除了咸烧麦,还有一种甜烧麦,那是沙县夏茂镇特有的一种烧麦,外皮和咸的是一样的，但馅是甜的,除了白糖,还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等，饼丁要地产的“三元饼”... 阅508 转27 评0 公众公开 07-09-07 20:27 |
美食：DIY 手把手教你做烧麦。1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒。4.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。5.这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。7.最后，把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后... 阅890 转133 评1 公众公开 07-09-07 20:23 |
