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奶奶都用这方法腌黄瓜,20斤都不够,特好吃,嘎嘣脆奶奶都用这方法腌黄瓜,20斤都不够,特好吃,嘎嘣脆。我家人擅长腌黄瓜,技能是从奶奶那里学到的,回想起来,我这30多年来,餐桌无时无刻的总会有那么一碟腌黄瓜。第一步:黄瓜越新鲜越好,我是直接从菜园子里采摘的,品种选用这种比较粗的,外皮光滑的黄瓜更佳,因为还要去芯,这种粗黄瓜要...
【最佳万能饺子馅+百搭饺子蘸酱】【最佳万能饺子馅+百搭饺子蘸酱】好吃不过饺子美味宿舍。1.调制肉馅:猪肉馅加入p3腌料,然后慢慢加入花椒水(就是花椒泡热水放凉即可)按同一方向不断搅拌。其实包饺子我比较随意啦,能包起来就可以了!!!烧饺子:锅中煮开水,放饺子。沸腾后再倒入半碗水,重复3次,饺子飘起来就好啦!!!
正宗烤鱼《绝密配方》,助你开店成功正宗烤鱼《绝密配方》,助你开店成功。炒锅入色拉油和秘制老油烧至四成热时,下泡椒段和郫县豆瓣酱炒香,再把料头(蒜粒25克,姜粒15克)、洋葱末、芹菜末等倒进去炒香,掺入鲜汤烧开,再调入味精、盐、白糖、鸡精、醪糟、秘制鲜香膏熬出香味,最后下入辅料(黄瓜段100克,芹菜段50克,洋葱块30克)炒成泡椒...
酱香烤鱼、诸葛烤鱼、香辣烤鱼还有秘制烤鱼酱哦~酱香烤鱼、诸葛烤鱼、香辣烤鱼还有秘制烤鱼酱哦~5、带手套将鱼从烤盘取出,将炒好的原料倒在鱼身上及盘中,再放入烤箱中烤三分钟(使各种原材料及汤汁的味道与融为一体)。2、用粗盐和黑椒碎均匀涂擦鱼身两面,将鱼放置搁架上,腌制入味,烤盘垫张锡纸,锡纸刷油,腌制后的鱼逐条铺入烤盘中。3、烤...
教您正宗乡巴佬配方和诀窍,学会能开店教您正宗乡巴佬配方和诀窍,学会能开店。冷水30斤、料水10斤、鸡骨架5斤、猪棒骨5斤、老母鸡2只、肉皮2斤、盐400克、大厨四宝鲜香宝500克、大厨四宝味香素200克、料酒300克、树椒400克、香菇9克、姜125克、大厨四宝HD-6增香剂20克、大厨四宝极品美国肉宝王15克、大厨四宝肉香王15克。以上酱汤煮40分钟,...
自制炸鸡柳,10块钱可以炸一大盘,外酥里嫩,好吃又健康无添加。想吃炸鸡柳不用买,自己就能做,简单几步就能做出美味的炸鸡柳,一起来看看具体的做法吧。炸鸡柳的做法:准备好面包糠,6、放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠,吃的时候配上番茄酱味道更好。1、热的时候吃最好,凉了就不酥脆了。2、吃的时候配上番茄沙司味道更好.
食材:鸡腿、芹菜、葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、豆瓣酱、老干妈、白糖、鸡精、盐、香油、火锅底料、油。2.锅中倒油,放入鸡肉炸干捞出,锅留底油,放入豆瓣酱、姜片、葱段炒香。4.加入料酒、老干妈、芹菜、白糖、鸡精、香油翻炒均匀,倒入干锅点燃即可。然后把炸好 小酥肉放上面,放些葱姜。.加一点酱油.适量盐,这个盐的量以素菜的需要量为准....
12款鱼片做法送给你!4.锅下底油烧热,放入姜蒜米、黄灯笼、野山椒、小米椒末炒出颜色至出香味,添适量清汤(其中放入盐、鸡精、味精、胡椒粉、白醋和野山椒水),大火烧开,待出香味打去渣滓,加入幺麻子藤椒油,下入鱼骨煮至全熟,捞出放入垫有土豆粉和青笋丝的盆中。2.炒锅烧热,加入熟猪油,用中火烧至六成熟,把鱼片撒入锅中,用筷轻轻划...
今天教大家一道快手凉拌菜——凉拌黄瓜干豆腐丝!凉拌黄瓜干豆腐丝。干豆腐200克、黄瓜1根。1.将干豆腐冲洗两遍沥干水分,然后切成干豆腐丝。2.黄瓜洗净切丝,不用切太细,否则一拌都看不到黄瓜了,胡萝卜去皮切丝。4.将干豆腐、黄瓜和胡萝卜一同放入容器中,调入味极鲜酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油。8.一道适合夏季食用的凉拌黄瓜干豆腐丝就...
中秋节到了,学会做它,比月饼好吃,比酥饼简单,营养又解馋!不知是什么原因小编从小就不大喜欢吃月饼,所以中秋节我家从来不做月饼,而是做另一道好吃的美食,中秋,别再吃月饼了,学会做它,鲜香可口又营养,老人孩子都爱吃。这道美食的做法和月饼基本相似,但是口感和味道却比月饼好吃很多,做法也比较简单,今天我就把这道美食的做法分享...
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