| 共 32 篇文章 |
|
洗碗前，加一勺面粉在洗碗水里，面粉具有吸附油脂的作用，能够吸附其中的油脂，等油脂完全吸附后，用清水再冲刷一遍就洗干净了。如果碗碟过于油腻的话，可以将少量面粉直接倒在油碗中，等到面粉吸掉油脂后刮去。在洗碗水中加点柠檬片，能够让碗碟自然清香，可以除去装鱼后的腥味，擦除碗碟上的油渍。这样洗出来的碗非常干净，而且很环保哦!同样... 阅45 转0 评0 公众公开 18-07-31 10:22 |
红豆层：红豆泥250g细砂糖25g吉利丁25g牛奶层：纯牛奶50g吉利丁3g细砂糖5g天蓝层：锐奥鸡尾酒150g吉利丁10g靛蓝层：蝶豆花适量 热开水200g细砂糖15g吉利丁15g做法：1、红豆提前洗净泡水2~3小时。5、熬煮好的红豆使用料理机搅打成红豆泥，再加入吉利丁溶液搅拌均匀。7、细砂糖倒入牛奶中，边加热边搅拌中融化，不需要加热至沸腾，牛奶混合液趁热... 阅22 转2 评0 公众公开 18-07-23 14:12 |
原味经典蛋糕卷，新手必做，一学就会，0失败！宝宝的起来的第一句就是“妈咪，蛋糕好香哦，可以吃了没有”，嘻嘻所以称为这是“幸福”的香气蛋糕卷材料：鸡蛋4只，细砂糖80克，低筋面粉40克，色拉油40克 牛奶40克馅料材料：淡奶油200克，糖粉20克装饰材料：蓝莓水果5粒，巧克力酱10克蛋糕卷做法：1.把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀。... 阅91 转7 评0 公众公开 18-07-16 14:09 |
[原]泰式辣虾 泰式辣虾。沙虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦，充满海洋风情的椰浆，还有清爽提神的鲜薄荷。材料：虾500g 姜末 蒜 小米椒 青椒 薄荷叶 椰子粉 芫茜 孜然粉 花椒粒 做法：1.准备好所有食材待备用。2.虾洗净后去除虾头和虾线。8.把虾放入调好的酱汁中腌制，放入冰箱冷藏1小时。11.把腌制入味的虾平摊在锡纸上。 阅34 转0 评0 公众公开 18-07-16 10:10 |
薯条在家就可以做，0失败，非油炸。路过的时候看到麦当劳广告做买一送一活动，楠楠指着薯条说妈咪我要吃薯条，好吧，回去妈咪做给你吃，买了2个土豆就做了起来(#^.^#)1.土豆去皮切成条，沥干水分，用厨房纸巾或者抹布吸去水分，这时烤箱提前预热5-10分钟。5.烘烤20分钟后取出，打开锡纸，撒上盐和黑胡椒，再放入烤箱烘烤15分钟。 阅90 转11 评0 公众公开 18-07-02 16:16 |
夏日里一股冰爽的清流，凉凉的冰淇淋怎么忍心错过！面糊材料：低筋面粉100克，牛奶150克，黄油80克，鸡蛋150克。酥皮材料：黄油25克，糖粉30克，低筋面粉60克。面糊做法：1.把牛奶、黄油放入锅里，用中火加热搅拌至黄油融化。5.稍微放凉，分次加入鸡蛋液，搅拌至面糊吸收。6.挑起面糊，呈倒三角形状。5.然后把酥皮盖在泡芙面糊表面上。 阅71 转6 评0 公众公开 18-06-29 15:32 |
熬夜看世界杯必备小菜，今天我用了鸡胗，口感可口，很多人都不喜欢吃，觉得脏，其实处理干净就不会了，鸡胗夏季最火爆，烧烤必点小菜之一，爆炒也很美味，今天小萌做一款男人比较喜爱吃的就是烤，简单方便，基本是清洗干净，腌味就可以了！材料：鸡胗300g 料酒1勺 食盐2勺 花生油一大勺 白芝麻适量 孜然粉 适量。1、鸡胗清洗干净后，切成薄片加... 阅75 转5 评0 公众公开 18-06-27 14:22 |
嫩牛五方回归，每一口都是美妙的味觉，赶紧get起来喜欢吃KFC的就肯定吃过嫩牛五方，可是没几天就落架了，今天我get起来，饼皮自己做的，用小米粉做的韧性十足，带有自然的小麦香味，自己制作的饼皮好处就是随心搭配，方便快捷，外面吃的怎么比自己做的料足呢，在家就可以轻松地享受到美味而又营养全面的小吃。6、热油起锅，放入小米椒爆炒，转... 阅90 转10 评0 公众公开 18-06-17 14:30 |
夜宵新宠，锡纸花甲粉好吃又销魂！想睇世界杯，肚子又不争气，不如来个花甲粉吧，最简单的烹饪方式以保留其原始的味道，直接烤，花甲的汤汁融入粉丝中，粉丝中的蒜味进入花甲里，鲜美的汤汁闻起来浓浓的蒜香味，吃起来甚是美味。花甲500g 金针菇80g 粉丝100g 丝瓜1个 洋葱半个 小米椒3只 蒜头适量 香草适量 姜一小块 生抽两大勺 蚝... 阅179 转21 评0 公众公开 18-06-17 10:14 |
