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书法家谭延闿应邀为朋友谭远山的酒店题写了“推谭仆远”四字招牌书法家谭延闿应邀为朋友谭远山的酒店题写了“推谭仆远”四字招牌,却无人理解其含义。其实,这四个字清代书法家何绍基就曾写过。只是,谭延闿写时,巧妙地将“潭”改为“谭”字,巧取谐音,一语双关,即“推着谭家走得远”,作为招牌,真可谓别出心裁,恰如其分。
外卖餐的成本主要来源于平台、商家和骑手三部分。第三,骑手也是外卖行业中最重要的环节之一,平台还要支付骑手的薪资,这对于平台来说也是一大成本。除了价格之外,糟糕的卫生情况才是消费者拒绝外卖的最大原因,毕竟健康问题不容忽视。多次曝光的廉价外卖生产过程,消费者已经屡见不鲜。食物的价格和卫生是消费者选择的最重要的两个指标,然...
目前受到广泛承认的八大菜系为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。广义上的粤菜又称“潮粤菜”,由广州菜(顺德菜)、客家菜、潮州菜(汕尾菜)发展而成,三大菜系类型各异,其中广州菜和东江菜(客家菜)近似。在盐帮菜的嬗变和演进中,积淀了一大批知名菜品,人见人爱,其中一些菜品更不胫而走,纳入了川菜大系,像如今川菜...
做烧烤18年,一共58种食材烤制方法及配方全部分享,拿去开店。
外卖小哥提醒:点外卖时,出现这3种情况不要点,对你没好处。随着互联网的蓬勃发展,现在几乎各行各业都会用到互联网,互联网也改变了很多人的生活方式,甚至衍生出了很多的行业,比如外卖就是非常典型的一个行业,虽然以前没有网上订餐,很多的饭店也支持外卖业务,但是有很多的局限性。一个当做外卖小哥的朋友道出了实情,他劝解人们点外卖时...
海底捞港交所上市:市值突破120亿美元 创始人张勇已改国籍。上市现场,海底捞股东代表苟轶群致辞:海底捞成功上市,最重要感谢两个群体:一是海底捞的顾客,广大顾客认同我们的努力,并用极高消费忠诚度回报海底捞。海底捞2018年上半年来自一线城市的收入为18亿元,来自二线城市的收入为34.67亿元,来自三线及以下城市的收入为14亿元。海底捞以...
青岛八大关两人吃了一顿海鲜花费近400,值不?这位消费者的地点定位在八大关,我们都知道,八大关是青岛著名的景区。最贵的也可以说是被坑了的就是蒜蓉蛤蜊了,但我认为你点的可能是蒜蓉扇贝,因为蛤蜊很少有蒜蓉这种做法,一般是辣炒或者清汤。但是,也要知道,你们是在八大关享用的这顿海鲜,周边环境优美,房租也贵。PS:下次来青岛,想吃海...
企业的工资体系并不能解决企业所有问题,但是,很多企业在招人,留人,激励员工做事的分配机制上,确实犯了非常严重的错误,如果你的企业给公司员工收入切分上非常的简单,那么员工的工作状态必然是不理想的!从这里我们看出,海底捞在留住熟练的员工身上,花费了很多的心思和成本,四种福利政策:店长父母工资,员工住宿问题,餐饮员工的假期...
对卤味市场“虎视眈眈”的竞争对手,不仅来自线下,也来自线上,特别是互联网全品类休闲品牌对卤制品领域的加码。去年年底,餐饮老板内参就曾经发布过一篇文章:《天图数千万投资卤味研究所背后:2018卤制品的9个机会》,其中提到卤制品正在高速增长,更容易线上、线下双向深度融合,更容易成为餐饮新零售的发力品类。从产品上看,鸭脖、鸭翅到...
65岁爷爷说,要想辣椒油超级香,必须掌握这13种辛香料作用和用量。很多人都想把辣椒油做的超级香,但是很少有人能做好,我家乡有位研究的辛香料40余年的65岁爷爷,他对辛香料的了解,已经达到了一种境界,因为他和我爷爷关系很好,去年就给我讲解了一下辣椒油中需要的辛香料,认真听后,真的受益匪浅,65岁爷爷说,要想辣椒油超级香,必须掌握...
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