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回锅肉 | 比体温稍高一些的辣（家常）南方大部下雪了，气温也降到了零下。回锅肉的辣度，比体温稍高一些，最适合这样的日子。1、 锅里加清水，烧开后加入姜切片、大葱段、花椒、半勺老抽，2勺料酒煮3分钟；3、青椒斜切开，大葱竖切丝，蒜拍碎，豆瓣酱，甜面酱备用；5、肉香四溢后转大火，入青椒，大葱丝煸炒至熟，加适量盐调味即可。 阅19 转0 评0 公众公开 18-07-17 21:50 |
