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渣辣子
渣辣子渣辣子 有吃过的么。渣辣子,有吃过的么?酸酸辣辣的,想起来就要流哈喇子了。下面这个是半成品,炒熟就能吃了,炒的时候得稍微多放油。做法:新鲜辣椒剁碎,同石磨干磨出来的米粉(也可以用玉米粉)加盐拌匀封坛,阴凉通风处放1、2周就可以吃了。也可以加入茄丁或藕丁等,想吃酸的就多放几天。炒熟后的样子,看着就有食欲。
阅1061 转4 评0 公众公开 13-04-17 23:08
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