| 共 12 篇文章 |
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鱼的16种做法详细图解。 阅1 转自***壁虎漫... 公众公开 13-02-20 08:10 |
【所用料】草鱼 650克 番茄酱2汤匙 味极鲜酱油2汤匙 长红泡椒3个 干淀粉适量。花生油适量 水淀粉2汤匙 生姜1块 大蒜2粒 香葱2根 盐适量 料酒2茶匙。②将生姜切成姜沫，香葱白和葱绿分别切成段，大蒜切成沫，红泡椒切碎。⑥起炒锅，放入1汤匙花生油，油热后，中小火，加入泡椒、生姜、大蒜沫炒香。⑩加入煎好的鱼块，轻轻翻动，或推锅... 阅6 转自醉美郁金香 公众公开 13-02-01 14:15 |
干墨鱼(干)的做法。墨鱼(干) 介绍：墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。将干墨鱼放在冷水里浸泡约8-12小时，直至墨鱼全软（中间可更换几次清水）这样发出来的墨鱼、烧出来的菜都很有嚼劲，且不需放碱。新鲜墨鱼可以这么吃——青椒墨鱼肉丝。墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。... 阅836 转13 评0 公众公开 12-01-20 16:40 |
干海参怎么发？3、用无油的剪刀或刀具沿海参切口，将海参腹部从头至尾切开，海参的沙嘴去掉，并将附于内壁的内筋剪断。5、将煮好的海参放入密闭容器的纯净水中，置于冰箱（0－5°C）保鲜层冷藏2－3天，每天换水一次，将发好的海参用保鲜袋单个放于冰箱冷冻层保存。3、食用海参以干海参为佳，经回放后营养才能得以充分被人体吸收，鲜海参其... 阅51 转自日臻福至 公众公开 11-11-23 08:59 |
1.萝卜丝鲫鱼汤 2.鲫鱼豆腐汤 3.鲫鱼沙锅 4.白汤鲫鱼 5.节瓜腐竹鲫鱼汤 6.奶汤鲫鱼
7.桑叶鲫鱼汤 8.鲫鱼羹 9.鲫鱼羊鲜汤 10.鱼腥草煲鲫鱼 11.天麻菊花鲫鱼汤 12.鲫鱼煎蛋汤 阅4 转自小旦那(SI... 公众公开 11-09-14 11:13 |
清蒸鱼清蒸鱼的做法 - 清蒸鱼是最常见的家常菜之一，那么清蒸鱼怎么做呢？这时，可用一节约5厘米长的大葱撑开鱼腹，使鱼平稳立住，在鱼身两侧扣放两个小陶瓷碗固定鱼身(鱼腹内不放肉馅)。4、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料从锅中取出，浇在鱼身上，这样的浇汁与前... 阅97 转2 评0 公众公开 11-08-30 09:33 |
蘸水鱼 鲜美滋味忘不了 蘸水鱼在云南，深得人心，其鲜美的口感，让人难忘。蘸水鱼做法就是将新鲜的鱼去鳞去内脏后清洗干净，切成小块，下姜片和葱段和鱼一起微微炸一下，这样的目的是为了让汤色变白，更好看些，鱼差不多变色后就可以放入水煮了。接下来就是蘸水鱼的重点——蘸水的制作，蘸水一定要用煳辣椒面（就是用火炒过的辣椒）。 阅239 转14 评0 公众公开 11-08-30 09:23 |
图解阳澄湖大闸蟹吃法10步骤 - 健康话题 - 京华论坛 - Powered by Dis...图解阳澄湖大闸蟹吃法10步骤。UID 1843726 帖子 4 主题 1 精华 0 积分 80 龙币 125 个 竞猜积分 0 分 威望 0 点 阅读权限 10 在线时间 0 小时 注册时间 2010-6-12 最后登录 2010-6-12帖子 4 精华 0 竞猜积分 0 分 在线时间 0 小时。阳澄湖大闸蟹1.阳澄湖大... 阅198 转9 评0 公众公开 10-10-21 09:58 |
