| 共 12 篇文章 |
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宜宾燃面，芽菜红油香拌在家常做干拌面。小米辣去籽切碎，姜蒜切末，小葱切末 2起油锅，热后加入姜蒜爆香 3倒入肉末，中火翻炒，直到水气渐消 4加入适量盐和甜面酱翻炒，肉末颜色逐渐变深 5相比之前牛肉臊子炒得干，猪肉臊子更偏向肥肉多些，可根据自己口味调节。12将面放在豌豆尖上，撒上花生碎、芽菜肉末、小米辣和葱花，开吃吧。宜宾燃... 阅65 转2 评0 公众公开 18-01-24 16:26 |
原料：鸡蛋，干木耳，干黄花，里脊，黄瓜，淀粉，油，生抽，盐，料酒，姜，糖 做法 1鸡蛋炒成小块备用，木耳水发切小块，里脊切片用淀粉，生抽料酒姜末腌制十分钟 黄瓜切片 2入油，六成热加入姜片炒香，加入肉片炒至断色，加生抽再炒几下 3加入黄瓜，木耳中火翻炒至八成熟，加入黄花和鸡蛋翻炒一会儿。 阅34 转0 评0 公众公开 18-01-24 16:05 |
鸡蛋三明治原料：鸡蛋，番茄，芝士片，土司，油，方形火腿 牙签 做法： 1土司用烤面包机烤硬，如果没有可以在平底锅翻动。2入油，煎鸡蛋，完毕将鸡蛋铺在一片吐司上 3下片状火腿两片，稍微煎一下放在鸡蛋上 4铺上芝士卷，在周围撒上番茄粒 5将牙签插成正方形在土司上，用刀切，最好是锯齿刀，一切要慢。我家里没有烤面包机，也没有平底锅，所以... 阅28 转0 评0 公众公开 18-01-24 16:04 |
马蹄缤纷狮子头原料：猪肉（稍微带点肥）马蹄（学名荸荠）红椒，青椒，生抽，植物油，干辣椒 淀粉，鸡蛋，料酒，姜蒜，老抽，盐 1狮子头制作 首先肉成馅，马蹄切米粒状，混合在一起，加入淀粉，鸡蛋，少许料酒。4捞起狮子头装盘，剩下汤汁加入少许水淀粉勾芡后，淋于狮子头上~ 关于荸荠的药理前面荸荠茶树菇老鸭汤有， 感觉放在狮子头里很清脆... 阅35 转3 评0 公众公开 18-01-24 16:03 |
鱼式燃抄手原料：抄手，二荆条，小米辣，新鲜菠菜，秘制熟油辣椒，花椒油，蒜，生抽，醋，碎花生，小葱 做法： 1将抄手煮熟 2加入所有作料搅拌 3吃 似乎…… 阅30 转0 评0 公众公开 18-01-24 16:02 |
咖喱培根炒面。材料：培根两条，咖喱少量，红椒一个，莴笋叶三根。步骤：1加水煮莴笋与面，莴笋摆入盘中，面沥干水分待用 2辣椒热锅干煸一会儿 3下油，七成时下咖喱酱炒散，下培根炒到微卷 4下辣椒与面，快速翻炒，生抽鸡精调味起锅~俗话说，一个人也要好好的过。不要留给世界苦逼的脸，没人会记住它，包括自己。 阅26 转0 评0 公众公开 18-01-24 16:00 |
川式香肠椒麻小面原料：莴笋叶，四川香肠，红辣椒，青辣椒，熟油辣椒，鸡精，花椒油，生抽 做法： 1调料丢碗里做铺垫~ 2四川内江本地小面和叶片一起煮一小会儿 3煮好的香肠，微波炉30秒 4将辣椒，菜叶，辣椒，热火的香肠摆好，淋上花椒油，吃~~ 特殊用途：父母起早上班前来一碗，立刻全家欢乐有木有~ 阅36 转0 评0 公众公开 18-01-24 15:58 |
鱼式卤肉饭原料： 肉（七瘦三肥）一斤 菠菜一棵 大蒜四个，熟鸡蛋三个 生抽，老抽，冰糖，五香粉，水，芝麻 香菇七个，植物油，白酒 制作方法： 1 肉，香菇切小丁 2 放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，继续至肉微卷 3 加入瘦肉大蒜，同炒，生抽，老抽，冰糖上色，白酒去腥。4 加入香菇粒五香粉同炒 5 加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时 ... 阅21 转0 评0 公众公开 18-01-24 15:57 |
五花卤烤饭原料： 五花肉，鸡蛋，柠檬，黄瓜，芝麻，卤料，蒜，洋葱 做法： 1五花肉洗净，入卤水卤半小时（我是和上一道菜的猪蹄一起卤的），同时还卤个鸡蛋 2入烤箱放烤架上，下面盘子接油，220度四十分钟，下火烘烤，瘦肉面朝上 3烤到表皮微糊，刷点柠檬汁和卤水，再烤几分钟取出 4将肉剁碎备用，同时还将蒜与洋葱剁碎 5入少许卤水，加入蒜与... 阅36 转1 评0 公众公开 18-01-24 15:55 |
鱼式燃抄手食材：荠菜大抄手、豌豆尖 配料：小米辣、二荆条姜、蒜、熟花生米、 碎米芽菜、花椒油、熟油辣椒、醋、糖、生抽、盐 1将豌豆尖摘下嫩芽洗净，辣椒等都切碎备用 2煮好豌豆尖铺下面，抄手煮好后，依次加入各种调味料，搅拌开吃。小贴士： 我使用春天挖的野荠菜做成大抄手，你也可以使用简单的菜肉馅制作，或直接购买成品。 阅36 转0 评0 公众公开 18-01-24 15:51 |
