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| 共 28 篇文章 |
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1根面就是一碗面，9元一碗，1桌就能要10多碗。制作1.五得利高筋粉加水225克、精盐拌匀，和成大的柳絮状，通过压面机将面揉好，至面粉和水完全融合、表面光滑，将面搓成条，下125克1根的面剂子，搓成粗条，刷色拉油，静置饧发30分钟（夏天）。2.取面剂子，用手按扁，用擀面杖轻轻擀成宽面，两手大拇指捏住面剂两头，均匀用力，往两边扯长，做成... 阅52 转1 评0 公众公开 17-05-30 18:03 |
担担面的做法。豌豆尖 50g猪肉馅 300g细切面 200g碎米芽菜 50g香葱 20g姜 10g蒜 10g生抽 5ml料酒 5ml盐 2g醋 2ml香油 2ml花椒油 2ml红油 30ml鸡精 2g糖 5g花椒 20g油 25ml熟芝麻 10g做法步骤。4、把炒锅洗净，烧热，将花椒放入焙香后碾碎成花椒末。将红油、花椒油、糖、盐、鸡精、熟芝麻、香油和醋调成调料，把花椒末倒入调料碗里拌匀。 阅13 转0 评0 公众公开 17-04-19 19:09 |
熟记配方三个比例，这款点心比市售的好吃一百倍，请收好了！食尚将食材配方调整成1:1：1的比例，即（糯米粉、面粉、玉米面各一百克）有玉米面的清香，有糯米粉的筋道软糯，有面粉的张力，有豆沙馅的绵滑甜润。【食材】玉米面100克 、中筋面粉100克、糯米粉100克、豆沙板栗馅200克、白糖10克、酵母粉5克。面粉、糯米粉、玉米面倒入大盆中。记住3... 阅26 转2 评0 公众公开 17-04-04 07:42 |
有一次带孩子们出去玩，在外面吃饭，点了一份南瓜发糕，发现店家不是用的南瓜泥做发糕，而是用的南瓜汁，想这南瓜汁我家也是经常喝的，做法很简单，就是把老南瓜去皮切成小块，放进豆浆机里，加点水用豆浆模式或者米糊模式就能打成南瓜汁，味道特别好，想要喝的浓稠就多放南瓜，又香又甜，孩子们也都喜欢喝。正好昨天早上用豆浆机做的南瓜汁，... 阅34 转2 评0 公众公开 17-04-04 07:03 |
南瓜你是怎么吃，试试这个新吃法。南瓜花朵馒头。我非常非常喜欢买南瓜，经常用来做南瓜粥，但是今天要介绍的是一款南瓜花朵馒头。南瓜馒头常常就做成圆圆的，或者做成刀切馒头。这次擀成面片，扫一层油，卷切来，斜切，再压一压，稍稍整理，蒸熟就看到美丽的南瓜花朵馒头。1准备食材：南瓜削皮蒸熟，把蒸熟的南瓜泥倒去水分。 阅67 转4 评0 公众公开 17-04-03 21:21 |
馒头做法大全，发到圈子里给大家露一手！面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。原料：面粉300g，紫薯2个，白糖70g，酵母4g.6 取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团。2，将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面... 阅31 转2 评0 公众公开 17-04-03 21:18 |
扬州蛋炒饭。今天用了自己家种的百香米饭做了扬州蛋炒饭，看起来卖相还可以。放油下锅，先放红萝卜丁，翻炒一下，再放点水把红萝卜煮烂，把水煮干后，剩出来放到碗里。把鸡蛋放进去，煎成一块，再把冷米饭和红萝卜一起倒入炒菜锅。【哦，还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号：美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。 阅23 转0 评0 公众公开 17-04-02 07:59 |
不过说到米饭的做法，你又能想到多少种?天天一成不变的焖米饭，是不是也觉得有些厌倦了呢?在这里，我们给大家介绍几种最流行的吃“饭”法，或许能给您带来一些“创造性”的灵感。五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅。简单又营养的花样米饭【排骨饭】1.材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半.5.排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米... 阅3 转0 评0 公众公开 17-04-01 13:11 |
别再用面粉包饺子了，试试用这个，好吃到筷子都停不下来。平常大家包饺子都是用的面粉，其实，用淀粉包出来的饺子更好吃，可惜好多人都不知道。接着开始做饺子馅，饺子肉馅里面可以加韭菜、鸡蛋，盐，调好以后，就可以包饺子了。包出来的饺子，现在看着跟用面粉没什么区别，等蒸熟以后就会有大不同啦。这样包出来的饺子非常的好吃，一口一个，... 阅59 转1 评0 公众公开 17-03-29 20:06 |
第二步：取出老肥用水稀释，然后往里对干面粉和成面团，表面盖一块布放在暖和地发酵两个小时左右，最后碱面用水稀释，慢慢揣在面里面，边揣边闻不酸即为合适，还有一种方法就是切开面团看蜂窝大小一致即为合适，最后一种方法就是取一块面插在筷子表面放在火的表面烤熟，变绿黄即为碱水多了，变灰即为碱小需要在继续加。 阅27 转1 评0 公众公开 17-03-29 07:15 |
