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用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。糯米卷 : 材料： 长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵 【调味料】 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙... 阅46 转自*淡然女人* 公众公开 11-09-26 10:23 |
十种家常炒年糕一、韩式炒年糕。4.烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.5.锅里倒点油把姜丝爆香后,,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒,因为年糕很容易粘锅,这时一定不能偷懒,要不停的翻炒.途中还要时不时溜点水.年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒.等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后... 阅97 转2 评0 公众公开 11-09-07 14:36 |
DIY十一款营养三明治一、火腿奶酪三明治。生菜1片，红蕃茄3片，乳酪60公克，煄鲑鱼片6片，酸豆少许，洋葱丝适量，一味粉适量，全麦土司2片。长条法国面包1段，罗蔓生菜1片，蕃茄1个，酸黄瓜1条，市售烟燻火腿1大片，白洋葱圈少许，紫洋葱圈少许，美乃滋100公克，酸黄瓜末1大匙，芥末籽1大匙，白酒50㏄，果糖30㏄，盐少许.4.将生菜舖在半个面包... 阅422 转36 评0 公众公开 11-08-24 11:09 |
多种多样漂亮寿司，馋的就是你的胃！做法： 1、蟹肉除去软骨，用手撕碎 2、香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟 3、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分 4、寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭 5、最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱... 阅50 转自ykyn 公众公开 11-03-24 15:46 |
2.炒锅倒入少许油，烧热后放入洋葱爆香，再放入青红椒继续翻炒，接着放入西红柿，炒匀后倒入炖好的牛腩，加两到三勺牛肉汤，煮开后放入盐、料酒、生抽调味，略煮一下用水淀粉勾薄芡即可，吃的时候把蔬菜牛肉连同汤汁一起浇到米饭上就可以了，剩下的牛肉和汤可以再放回灶台，开火加热，煮开后放入西红柿块和圆白菜块，以及其他你喜欢的蔬菜做成... 阅13 转自水龙在天 公众公开 11-03-10 17:24 |
30种汤圆的另类吃法。春节刚过，就将迎来中国的传统节日——元宵节。按中国民间 的传统，在这天人们要燃灯放焰、喜猜灯谜、合家团聚，当然也少不了共吃元宵。而一般我们吃的都是传 统的元宵，今年我们来个汤圆大变身，30种另类汤圆任你选，各种口味，各种颜色，各种见过的没见过的 都能在这里找到哦~~！ 阅1340 转22 评0 公众公开 11-02-17 13:51 |
做汤圆—— 汤圆做出缤纷色彩。煮汤圆需要掌握"滚水下，文火煮"的要领，为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢转动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。4、待水煮沸时，将汤圆下锅，汤圆浮上后即可捞出。其实还有很多做法的，不查还不知道，在网上我还见到有彩色汤圆、椰汁黑糯米汤圆、木瓜牛奶汤圆、绿茶小汤圆... 阅76 转自百合心语 公众公开 11-02-17 13:12 |
汤圆的各种做法吃法汤圆的各种做法吃法。【酒锅汤圆】3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。4.待水煮沸时，将汤圆下锅，汤圆浮上后即可捞出。此外，北京的奶油元宵、天津的蜜馅元宵、上海的酒酿汤圆和乔家栅鲜汤圆、重庆的山城小汤圆、泉州的八味汤圆、广... 阅31 转自红尘精灵 公众公开 11-02-17 13:09 |
2.炒锅倒入少许油，烧热后放入洋葱爆香，再放入青红椒继续翻炒，接着放入西红柿，炒匀后倒入炖好的牛腩，加两到三勺牛肉汤，煮开后放入盐、料酒、生抽调味，略煮一下用水淀粉勾薄芡即可，吃的时候把蔬菜牛肉连同汤汁一起浇到米饭上就可以了，剩下的牛肉和汤可以再放回灶台，开火加热，煮开后放入西红柿块和圆白菜块，以及其他你喜欢的蔬菜做成... 阅1 转自大自然阁 公众公开 10-07-16 11:17 |
