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大厨透露：这7味缺一不可，学会受用一辈子.辣椒油怎么做最香？但凡是有一点点爱吃辣的好友，家里都少不了这份辣椒油。是有讲究的，如果想要炸出鲜红欲滴、香气浓郁的辣椒油，这里边是有窍门的。下面小编就为你分享一下，做了15年大厨的舅舅秘制辣椒油的方法，这7味缺一不可，做出来的辣椒油颜色红亮，味道香浓，无论是拌面，蘸饺子，炒菜，凉拌... 阅38 转0 评0 公众公开 19-07-17 05:18 |
今天我们做一道：黑椒杏鲍菇，杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，其肉质丰厚，口感脆嫩，我们今天在做这道菜的时候，杏鲍菇油炸后烧制吃着更香，里脊肉经过腌制后吃着更嫩，本来用牛肉粒是绝配，冰箱内没有牛肉，鹏厨就用了里脊肉代替，味道也非常棒，喜欢的朋友可以尝试一下这个方法。4、下面再把其他原料改刀，杏鲍菇一切四瓣... 阅38 转0 评0 公众公开 19-06-19 23:56 |
豆腐和它一起炖，比骨头汤补钙，常吃骨骼强健，家长多做给孩子吃。饮食健康会直接影响身体健康，尤其是家里有老人和孩子的，饮食上更不能马虎，孩子正处于生长发育阶段，要多吃一些有助补钙的食物，而老人随着年龄的增长，身体的各项机能会逐渐衰退，尤其钙质容易流失，所以平时也要多吃一些有助补钙，强健骨骼的食物，说到补钙的食材，那么不... 阅36 转0 评0 公众公开 19-05-14 22:28 |
20年饭店大厨：洗排骨放一点“它”，血水和脏东西能快速清除。说到排骨这样的一种美食，在很多人看来不光是 比较的好吃的一种美食，并且也是比较的有营养的一种食物，而且排骨的做法也是有很多的种类，基本上是不管什么样的做法，这样的排骨吃起来的味道和口感才会是比较的不错的一种美食，但是想要像排骨做的比较的好吃的话，最好还是将这样的... 阅68 转0 评0 公众公开 19-05-06 13:04 |
杏鲍菇的新吃法，下锅之前多加这2步，味道好营养好，比肉还好吃。今天做的这道杏鲍菇我不是切片炒的，而是用手撕成条来炒，口感鲜嫩，入口爽滑，超级下饭，一大盘青椒炒杏鲍菇端上桌，三两下就吃光了，先生对这道菜赞不绝口。杏鲍菇的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，常吃杏鲍菇不但可以提高身体免疫力，还有健脾开胃的功... 阅70 转0 评0 公众公开 19-04-25 07:03 |
杏鲍菇新吃法，比肉还过瘾，素菜界的扛把子。宫保杏鲍菇。然而，一次吃饭，她偶然地和宫保杏鲍菇相遇了，发现原来素菜也可以做得很美味。和宫保鸡丁相比，这道菜算是它的衍生菜，做法虽然类似，但是用杏鲍菇代替鸡肉带来的口感是大不相同的。杏鲍菇Q爽的口感，非肉却胜似肉，再加上酥脆的花生和清甜爽口的青红椒，经过宫保汁处理后整道菜吃起来... 阅31 转1 评0 公众公开 19-03-29 19:53 |
豆腐皮这样做，豆香浓郁，香辣美味，一吃就上瘾，太爽了。香辣水煮千张。香辣水煮千张就做好了，千张这样做味道非常的不错，香辣美味，千张吃起来豆香浓郁，加上香辣的味道，吃起来非常的下饭，喜欢吃豆制品的朋友一定不要错过这种做法，晚餐吃这道菜一定是非常开胃的，大家尽量还是在中午吃饭的时候做这道菜，晚餐吃这道菜热量还是很有罪恶感... 阅63 转1 评0 公众公开 19-03-16 19:06 |
酸辣土豆丝的做法步骤：首先咱们先把土豆清洗干净，去掉土豆皮，然后切成片，再切成土豆丝备用。因为醋要在最后的时候放，放醋的时候，要从锅边淋入，这样可以使醋接触到高温，激发醋的香味，炒出来的土豆丝才爽口又好吃。所以大家在炒土豆丝的时候，记住以下这些步骤：首先要用刀切，再用水泡，去掉淀粉，沥干水分，再爆香干辣椒，出锅的时候... 阅99 转0 评0 公众公开 19-03-11 20:57 |
春天这菜要常吃，比韭菜营养白菜好吃，做法独特，孩子多吃身体棒。今天给大家推荐一款芝麻酱拌菠菜粉丝，这道凉菜在凉菜家族中还是非常经典的呢！春天要常吃菠菜，比韭菜营养白菜好吃，做法独特，孩子多吃身体棒。菠菜跟粉丝又是绝配，不加1滴油，做法独特，好吃补钙，春天孩子要多吃！菠菜可以补铁，缺铁性贫血的孩子可以适当多吃些菠菜！ 阅17 转0 评0 公众公开 19-02-24 17:42 |
金针菇和豆腐皮才是绝配，做法简单又好吃，真是人间美味。首先，我们要准备好食材:豆腐皮、金针菇、葱、姜、蒜、辣椒 1.先把金针菇认真清洗一遍，在此小编强烈推荐——最好先把金针菇简单焯水，这样可以杀菌，以免中毒。3. 把一小把金针菇放到豆腐皮一端，然后用豆腐皮把金针菇卷起来。这样可以把金针菇和豆腐皮定一下型，防止烹饪时散掉。 阅119 转0 评0 公众公开 19-02-23 19:16 |
